扁鹊的“健康管理经”

2011-07-18来源 : 互联网

由陕西师范大学出版社出版,洪昭光教授审定的《吃好***》一书,告诉读者健康的身体不仅仅靠先进的医疗技术、药剂,更重要的是要拥有良好的健康理念和知识。洪昭光教授在本书中结合我国具有悠久历史的食疗学,详细阐述了饮食营养的基础知识与方法。

喝汤也要“对症”

***多喝骨汤——老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分——胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

防感冒多喝鸡汤——鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管黏膜血液循环,增加黏液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感冒、支气管炎等防*效果尤佳。

*哮喘多喝鱼汤——鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗*作用,可防止呼吸道发炎,并防*哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

退风热多喝豆汤——服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定***果。

智者长寿,“智”得**

白居易曾向一位高僧虚心讨教佛法的真谛究竟是什么,高僧说就8个字:“诸恶莫作,众善奉行。”白居易说:“这还不简单,连3岁孩子都懂得。”高僧说:“3岁孩子懂得,80岁的人做不得。”真是一语道破天机。的确是这样,古今中外都一样,懂得是容易,但做到却不易,这就是人性的弱点,这也是健康教育乃至一切工作的焦点、热点、难点所在。

有了这种“智”,即理智、才智和睿智,戒烟限酒、控制体重、合理膳食、坚持运动、心理平衡、控制高血压、控制糖尿病等等所有问题都会变得十分自然,十分顺畅,水到渠成,顺理成章。

多吃鱼虾缓解高血压

现代营养学证明了鱼类的营养价值:它含有高生物价值且极易消化吸收的**蛋白质,有益于心血管健康的脂肪酸,较低的胆固醇和较丰富的常量元素和微量元素等。美国心脏病学会和糖尿病学会都将每周食用2~3次鱼(特别是海鱼)作为膳食的**准则。

日本科学家研究指出:“高血压患者应在少吃盐的同时多吃鱼,这样会降低因高血压而致中风的可能性。”多吃鱼的人体内,起收缩血管作用的血体素A2明显减少,血液的凝固性也随之降低,从而使血压降低。有关资料也表明,生活在渔村地区的居民,由于大量摄入鱼类蛋白质,因而高血压和中风的发病率比山区居民明显降低。

投入一元,节省万元

在我国的古代,就有了防大于*的“健康管理”观念,这就是**扁鹊的故事。有**,魏文王问扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位*好呢?”扁鹊答说:“我大哥*好,其次是我二哥,我*差。”文王再问:“那么为什么你*出名呢?”

扁鹊答说:“我大哥*病,是*病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去,只有我们家的人才知道。我二哥*病,是*病于病情初起之时。一般人以为他只能*轻微的小病,所以他的名气只及于本乡里。而我扁鹊*病,是*病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管来放血、在皮肤上敷药等大手术,所以以为我的名气响遍全国。”文王说:“你说得好极了。”

这个例子说明事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制的健康管理观念,而这一观念也正是符合了现代社会对于健康管理的要求。

观念一转变,从*病转变到预防上,对健康和预防的重要性,怎样强调都不会过分,因为一元的预防投入可以节约数万元的医疗支出,长此以往,保住了健康,也节省了昂贵的医药费。

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