创业资讯
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一、无厨房：无需传统的煎.烤.炒.蒸.煮工艺，无需在单*的厨房完成；
二、无大灶：无需大型厨具,制作核心用具由总部统一配送；
三、无明*：采用新型电器制作，整个过程无明*；
四、无油烟：制作过程不需要采用传统的煎.烤.炒.工艺,采用统一配送的特制不粘灶具,无油烟产生；
五、无大厨：制作工艺简单易学，核心原料由总部统一配送，服务员经培训就能胜任，无需聘请大厨；
六、无噪音：采用*特的制作工艺和特制的用具，不会产生噪音；
七、***：采用可降解***纸包装,随吃随换；
八、无局限：店址的选择不会因为环保等因素而产生局限，只要有合适的店面在哪里都可以开店。
御品轩一锅鲜焖锅采用*特**熬制汤汁，先用上乘的各种鲜肉或活鱼，采用多种**药制成御品轩料包，形成a、b、c料，现场熬制酱汁，并采用与各地口味接近的撒料一起焖制一道名菜，整个过程是先焖，后涮，再烫，比*锅更胜一筹！
御品轩一锅鲜焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算、充分达到营养均衡，鲜嫩可口，并备有七种不同的口味供食客选择：香辣、麻辣、海鲜、咖喱、原味、家常、番茄。在食用焖锅主料的同时，还加入特色鲜汤，涮吃多种肉类、蔬菜，*后再喝调制的鲜美汤汁，一锅三吃，提高了食用价值，使食客食超所值！
御品轩一锅鲜焖锅主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，**不需要后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，通过现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟；而配菜只需要一个透明设计的小小配膳区就能完成，令顾客充分信任的同时，省去昂贵厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润！
御品轩一锅鲜焖锅打破了传统中餐所固有以厨师为主导地位的烹调手法，以*有的**技术引领市场，公司统一配送核心调料，保证菜品口味的统一性、稳定性，运用数字控制标准量化的现代科技手段，把复杂的厨艺变得简单化，从点菜到用餐的时间仅需十分钟左右……
