好一口多功能特色小吃车

湖北洞庭黑鸭餐饮有限公司，成立于2002年，是一家集特色食品开发；卤菜加工与销售；食品机械研究、生产和销售；餐饮管理、咨询及培训为一体的大型餐饮企业。

通过几年的经营与发展，在技术与服务上不断创新，形成了一枝*秀的餐饮文化与*具特色的品牌美食。尤其是“好一口”多功能特色小吃车及其系列特色小吃、“洞庭黑鸭”美食坊等，深受大众消费者喜爱，赢得了市场的喝彩！

自公司成立之日起，为**文化内涵、服务品质和技术标准的保真与同步，我们没有急于盲目扩张。在历经6年的潜心研究与自我苦心经营，摸爬滚打后，如今已在特色美食和食品机械的研制开发、加工、验收、储存、管理等标准化上扎实基础，造就内功，大大地提高了市场的竞争力，在广大消费者心目中也树立起了淳朴的经营风格和**的美誉度，同时也为日后的事业拓展铺平了道路。

一枝*秀一处新，万紫千红总是春。我们期待与全国各地的有识之士一道，在这**发展潜力的餐饮产业中尽心、尽力、尽职、尽责，并肩携手贡献我们每个人的才智，让我们为你轻松克隆**。

新世纪是人类文明的开始，是**一体化经营的新**。随着信息产业日新月异，各行各业的竞争和合作盛况**，让我们立足九省通衢的武汉，乘着中部崛起的强劲之风，走出华中，发展全国，跨越五洲四海，踏遍世界各地。

1.餐饮业持续快速发展

随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，快餐、特色小吃、家常菜和风味酒楼市场继续看好，餐饮食品加工领域不断拓宽。据调查，家庭私人消费在很多餐馆的消费比重中已占到80%，企业节假日市场的经营额较平日普遍增长20%以上。家庭消费中食品消费的比重继续攀升，节假日市场和旅游市场对餐饮业的拉动作用将更加明显。

2.个性化餐饮消费日趋明显

餐饮消费市场已从价格、品种选择为主，向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等综合型方向转变，选择性和理性化消费特点日趋增强。人们消费更加注重卫生、环境、服务、特色等需求，追求品牌店、特色店和名。

3.餐饮业态将更加多样化

随着国外资本、管理和品牌的大举进入，中国餐饮市场的饱和度将越来越高，餐饮的多元化、细分化和个性化趋势增强。在中国传统菜系越来越淡化的同时，国外的菜系却得到强化和突出，法国菜，俄罗斯菜、意大利菜、土耳其菜、越南菜、日本料理、韩国料理等均逐渐被人们所接受。随着社会生活日益多元化，餐饮形式也紧随其后，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等将会更多地进入人们的生活。餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、店面小型化等方面的特点将更加明显。

4.连锁经营成为未来主攻方向

'麦当劳'、'肯德基'的成功经验，使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处，纷纷将连锁作为主攻方向。经过几十年的发展，已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。近年来，在中国涌现了一大批多业态的餐馆、快餐连锁企业。在国家***和中国饭店协会公布的中国餐饮'百强'企业中，实行连锁经营的企业有79家，营业额占百强的85.6％。连锁经营对餐饮业发展起着决定作用。国家经贸委已将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等，列入国债贴息项目给予**支持。公安部门、国家工商总局、财政部、国家税务总局也已经制定了相应的政策，引导餐饮连锁经营的健康发展。

5.绿色餐饮**未来发展趋势

餐饮业蓬勃发展的背后也存在许多问题，如整个餐饮行业发展缺乏统一规划，市场准入缺乏统一标准；市场秩序不规范，不少餐饮企业餐桌污染严重，环保卫生不符合标准，食品不安全、不令人放心；原料的残留物超标，污染严重，超量使用化学物品，一些地方菜篮子工程使用的化学品更是超标。餐饮业需要更加关注餐饮企业的整体素质，净化整个行业的市场环境，使餐饮符合人们绿色消费的需求。目前，中国饭店协会根据国外的情况，在国内推行了'绿色饭店'，绿色餐饮油然而生，并将成为未来餐饮业发展的趋势。

“好一口”特色小吃从洋快餐的品牌意识、制作工艺、经营管理中吸取营养，并从传统的前店后厂经营模式中**摆脱出来：形式自由、就餐自助，面向中低收入群体（城市*常见的上班族、打工者）、广大学生、小孩等，提供物美价廉的主食，方便了群众的生活，把许多家庭从繁杂的一日三餐劳作中解放出来，使我国特色餐饮得到了普及和发展。

1．投资小：

纵观当今商海，各类传统开店投资项目，门市租金、店面装修、货物积压等一算下来少则几万、十几万、多则几十万，甚至上**元，将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投资仅需5800元左右，就可轻松挣*当老板，更有使你想象不到的高额利润。

2．利润高：

“好一口”特色美食按串或份出售，各种蔬菜类每串成本0.1-0.2元、肉类每串成本0.3-0.5元，蔬菜串、肉串每份售价0.5-1元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份成本1.5-3元，每份售价3-6元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获纯利2-3百元，这还不包括销售啤酒、饮料的收入；生意好点时，可卖7-8百份，节假日就更好了。当月投资，当月即可获纯利3000-6000元，生意好的可达8000-10000元左右，这只是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点，效益更可观。

3．风险低：

“好一口”多功能特色小吃车造型精美，流动方便，清洁环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、奇特的口味，制作时几十米外都能闻到诱人的香味，令食客 “闻香下马、知味停车”，所到之处家家生意火爆！民生需求，百姓买卖，只要你肯干，赚*稳稳当当。