富士康深圳食堂每天消耗40吨大米 200多头猪

2011-07-28来源 : 互联网

网易科技讯 9月27日消息,据台湾媒体报道,富士康全球员工六十多万人,将近一半在深圳市龙华园区,几乎就是一个机能完善的城镇,光是想象同一时段要料理数十万人的三餐,一餐要吃掉万只鸡,就可想象其盛况了。

据台湾《中国时报》报道,富士康龙华园区占地二点三平方公里,有十一个厂区,为解决近数十万员工的民生问题,区内设了大小20多个员工大食堂,午餐时间,有四千多个座位、中午时段可以提供一万六千多人用餐、园区最大的E10A食堂,一群正在吃饭的女孩子,笑著说饭菜好吃,中间冒出一句:“北京的大领导也来这吃过饭,说我们的伙食好!”而且不论台干、陆干还是一线员工,都在大食堂里吃饭。

园区餐饮总务负责人卢小丰表示,富士康每天需要四十吨大米,二百多头猪,几万只鸡,几十万个鸡蛋;肉、蛋、菜都从大陆最大的产地采购,保证质量,进厂后,要经过符合国际标准的实验室检验,这是大陆企业唯一的食品检验实验室,检验合格的蔬菜才会下锅。

卢小丰强调,集团首先考虑的是,保证员工饮食均衡、健康及安全,公司投资上亿元建成亚洲最大的中央厨房,切菜、洗菜都自动化,有米饭、煎炸等多条生产线,一条生产线每三个半小时提供一万五千份米饭。中央厨房生产的食品很快就会配送到园区内的各个食堂。不但保证健康、安全,公司还有专门的营养师,调剂食品种类及营养搭配。

早餐一块五毛钱,有一个蛋,一块面包或包子;也可选择煎饼、油条;一碗粥、面条、米粉,随便选,还有一碗豆浆。午餐四块半,鸡鸭鱼肉荤菜三选二,素菜三选一,还有配菜任选,经常变换花样。晚餐五元,比午餐更丰盛,汤头更好,有绿豆粥、八宝粥、排骨汤等。

公司打在每个员工卡里面,每天有十一元餐费,吃饭刷卡即可。午、晚餐另有菜色较好的七元餐,想吃要补差额。偶尔想打打牙祭,园区内还有美食一条街,员工也可刷卡消费,同样产品,价钱是园区外的6.8折。偌大的企业,员工吃喝拉撒睡还真是个大问题。

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