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如果我再告诉您，一杯咖啡的利润率可以高达70%，您会不会动心了，盘算着经营一家咖啡店呢？这回，我们给您介绍的这个商机，就是平价咖啡店。
平价咖啡店现场制作咖啡
这样现场研磨滴滤制作的咖啡，在中档咖啡店里，一杯的价格一般在十几块*左右，可在这家平价咖啡店里，标价是6块*。
平价咖啡卖点所在
中**咖啡馆里的咖啡卖得贵，是因为有服务水平和消费环境等大量隐性成本。而平价咖啡店走的是低端路线，在价位上可能更容易被普通大众接受，但是利润低了，咖啡文化中高雅的一面就没办法实现，这时又拿什么做卖点呢?把简单轻松作为平价咖啡的卖点。
既然是要走平民路线，在店面的装修上，简先生也贯彻了简洁轻松的风格，不用豪华装修，节省了成本，咖啡的价格自然就降下来了，受到很多收入不高的年轻人的欢迎。
平价咖啡店利润率70%，一年到一年半回收投资
现在还有很多平价咖啡店都接受加盟，按照规模大小，加盟费也从几万元到十几万元不等。
如果您想投资经营一家平价咖啡店，我们就给您几点建议：*先，咖啡店应该选繁华的商业区，考虑到是平价咖啡的定位，*好在中档商圈。其次，虽然平价，但*好别用速溶咖啡，新鲜研磨的咖啡*能吸引回头客。*后，岗前培训可以**服务员的服务质量，切忌给顾客低价低质的感觉。
