投资餐饮业如何赚钱

1、投资看市场：餐饮市场浩瀚如海，永恒的生财行业！

随着国民经济的快速发展，城镇居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，餐饮消费额一直保持着较强的增长势头，餐饮业的整体发展越来越朝向健康、营养、多元化方向发展。目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众自我消费进一步成为餐饮业的消费主流。

从国家政策和社会大环境来看，整个餐饮行业已经到了发展的**时期，统计显示：目前我国国民年人均餐饮消费达到576元，年人均餐饮消费是1978年的100倍。

餐饮市场浑厚无底，肥水满田。做餐饮不**，只能说其经营方式和经营特色没有把握好，从繁华商业中心的**饭店、酒楼，到街市中林林总总的饭馆、速食店，处处生机盎然，宾朋满座，食客尽欢。

2、投资看特色：风味扒鸡烤鸭，工艺*到，秘制配方，养心养身养财！

在餐饮业中，快餐式速食店市场*为看好，也是竞争*为激烈的区域之一。唐香村风味扒鸡烤鸭，聘请国家**厨师熊敦胜先生作为技术指导老师，精研扒鸡烤鸭的制作工艺，形成一整套的技术流程，秘制配方**了其美味与营养兼具。

千好万好抵不过食客一句好！唐香村风味扒鸡烤鸭进入市场后，深受消费者的喜欢，是宴客宾朋、家庭聚餐的*选速食品。如今，我们将制作扒鸡烤鸭的全部流程、工艺、配方，向喜爱扒鸡烤鸭美食、想投资开店的各界朋友传授技术，所有学员均享受专业老师的手把手培训，**学会，回家就能开店经营。

3、投资看收益：成本低售价高，渠道广**忙！

扒鸡：一只白条鸡{2.5斤左右}，成本不到12元，做成扒鸡售价20-30元；

烤鸭：一保白条鸭{去毛及内脏}，成本9-16元，做成烤鸭售价32-60元；

其它：包括酱板鸭、五香油淋鸭、金陵桂花鸭、百味鸡、盐焗鸡、白斩鸡、啤酒烤鸭、酱香鸭、香酥鸡、童子鸡、烧鸡、棒棒鸡及卤腊制品等同样是低成本利润高！

如何经营才能真正*到*？

★既可坐店经营，也可流动销售：在集贸市场、闹市、学校、旅游景点、住宅区、医院等周围临街设店设点，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码头机场、各专业市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”，既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，经营灵活，收益丰厚，妙不可言。

★既可现烤现卖，也可外卖批发、送货上门：真空包装后，深入各超市、餐厅、学校食堂、机关食堂、办公楼、车站码头、小区等地方大规模地批发销售，再组织一支销售队伍，穿上“唐香村”统一的店员服装，散发或张贴广告单，**深入人心！

当然，你想简单一点，轻松一点，不搞外卖，不想操心，开一个稳稳当当的店，请一两个人守店，一天卖几十只，做熟客的生意，这样一年也可赢利几万元。总之亏损的可能性几乎是零。