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随着小吃车的出现，使得麻辣烫更加的被人们所喜欢。众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤最重要。功夫煮麻辣烫，功夫在汤上！功夫煮麻辣烫秘诀请进入>>
传统麻辣烫大多就是一种麻辣红汤，无论什么东西，烫出来就一个味：麻辣。
功夫煮麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成。
功夫煮麻辣烫选料丰富，新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。功夫煮麻辣烫让消费者肯定比在火锅店的实惠。功夫煮麻辣烫针对于一些有吃主食需求的顾客，功夫煮麻辣烫店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下，配上底汤和其他菜品，或者直接是用砂锅煮好，就是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了，功夫煮麻辣烫可以满足客人的简餐需要！比粉面馆品种丰富多了，而且还能喝到营养骨汤，客人自然乐此不彼。
针对不同顾客的消费特点和需要，功夫煮还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！ 有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。
面对麻辣烫市场越来越大，加盟一家麻辣烫店是您创业的好项目，如果您选择的是功夫煮麻辣烫，成功更加进一步，功夫煮麻辣烫拥有强大的技术服务、宣传力度，是您轻轻松松的开店，所以，开一家功夫煮麻辣烫店，实际就是开了一家火锅店、一家粉面店和一家麻辣烫店。1店顶3店，1个店做3个店的生意！想不赚都难！
