◆京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡”:素有“中华**美味”之称的北京烤鸭,京唯此佳餐饮管理有限公司其历史悠久,誉美中外!自古老北京有云:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”!京唯此佳餐饮管理有限公司——北京烤鸭采用挂炉明*烤制而成,色呈枣红色,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,可配荷叶饼蘸酱吃,喜食甜食者也可用鸭皮直接蘸糖吃,其肉质腴美醇厚,回味不尽。京唯此佳**秘诀请进入>>
◆京唯此佳餐饮管理有限公司烧鸡:源于河南滑县道口镇,始于清顺****,由民间工艺结合清宫御膳形成*特老汤**,至今已有三百多年历史。烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离,无论冷热,均余香满口,深受广大顾客欢迎。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司酱板鸭(鸡):是一道传统渝湘名菜,是将整鸭(鸡)剖开压扁后经上等酱油浸泡、卤制并用专用烤炉烘烤而成,其色泽酱红、肉嫩骨酥、油光闪亮、香味浓郁,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,特别受消费者欢迎。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司油淋鸭(鸡): 油淋鸭(鸡)又名油烫鸭(鸡),是精选数十种**材配制的老汤卤制后过油而成,**风味,滋补佳品,醇香味美。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司扒鸡:扒鸡又称“五香脱骨扒鸡”,源于山东德州,清乾隆下江南时曾在德州品尝过扒鸡,赞曰:“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。其特点是色泽金黄透红,肉质松软适口,外形完整美观,并有开胃、补肾、助消化的作用。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司五香烤鸭:为本公司*创之美食,是经腌制后再烘烤,特点是色泽金红光亮,肉体饱满,油脂盈润。切成小块后,皮 、骨、肉连而不脱,入口即离,皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司啤酒烤鸭:以啤酒腌制后烘烤,色鲜味美、口味奇特,深受食客喜爱。
◆盐焗鸡:制法*特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。
◆京唯此佳餐饮管理有限公司特味鸭脖、鸭头:鸭脖、鸭头是近年来颇为流行的小吃,“老北京烤鸭烧鸡店”集众家之所长,配方*特,其特点是麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目。
京唯此佳餐饮管理有限公司除以上特色品种外,“老北京烤鸭烧鸡店”还经营特色卤酱系列,包括凤爪、鸡翅、鸡(鸭)肝、鸡(鸭)心、扒兔、牛肚、羊蹄、卤(酱)牛羊肉等以及海带、豆皮、腐竹、香干等川湘风味凉拌菜;还免费赠送馋嘴鸭(即爆烤鸭)、黑鸭子、周黑鸭、乡村烤鸭、烤翅等技术,加盟店在日常经营过程中可根据销售情况轮流更换产品品种,京唯此佳餐饮管理有限公司给顾客带来惊喜,使经营保持长期旺盛的势头!
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”市场分析
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”【市场*大】据国家***统计,2006年餐饮业零售额达到10345.5亿元,比上年净增1400亿元,增长16.4%,连续16年增长率保持在10%以上,有关**据此指出,我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力*大,前景非常广阔。而随着人们生活节奏越来越快,色、香、味、形俱佳的熟食卤味产品尤其被人们所追捧和青睐,无论是亲朋好友小聚,还是婚丧嫁娶大宴宾客,鸡鸭等食品必不可少。
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”【口味为王】“食为味之体,味为食之魂,”千百年来,中国人视食物之味为核心,生意好不好,口味说了算!“老北京烤鸭烧鸡店”经营四大系列产品:鸭系列、鸡系列、特色酱卤制品系列和川湘凉拌菜系列,均采用由数十种**材配料形成的*特配方精心制作,口味地道纯正,还具有**滋补、健体美容之功效,食后满口生香,回味无穷,客人络绎不绝,留连往返,客源稳定增长,您自然能*个盆满钵盈。
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”【*门绝技】本公司采用先进的高科技腌制和卤制技术,使食品出品率较之传统方法提高三成以上; 在食品的保鲜、保色、尤其是真空包装方面有*特工艺,使产品的市场竞争力明显增强,利润明显增加。
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”【金字招牌】连锁经营是世界上先进的经营管理模式,何谓连锁经营?就是连锁总部将自己开发的产品、服务系统(包括商标、商号、企业标识以及相关配套服务技术)以合同的形式,授权加盟店在约定区域经营。北京唯此佳餐饮管理有限公司就是采用特许经营连锁方式,为加盟商提供“汉味斋”注册商标(商标注册号:3133276)的使用权,授权使用京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸭店”店牌(受国家专利保护),提供开店所需的“商标授权证书”和“开店资格证书”。“老北京烤鸭烧鸡店”以其金字般的招牌、先进的经营理念、传统又醒目的店面形象为您打开财富大门!
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”【名人助阵】著名相声表演艺术家、影视名星李嘉存老师倾情出任京唯此佳餐饮管理有限公司“老北京烤鸭烧鸡”形象代言人,李老师曾以一句广告词“牙好,胃口就好,身体倍棒,吃嘛嘛香”让全国人们认识并喜欢上了他。我们有理由相信,有了李老师的鼎力加盟,一定会进 一步提升京唯此佳餐饮管理有限公司“老北京烤鸭烧鸡店”知名度,京唯此佳餐饮管理有限公司一定会让您日进斗金,财源滚滚!
京唯此佳餐饮管理有限公司——“老北京烤鸭烧鸡店”加盟方式
◎ 唯此佳餐饮管理有限公司开业促销:开业能否一炮打红对以后的经营影响极大,所以开业前的宣传非常重要,首先要散发由总部统一提供的彩色宣传单、开业酬宾卡;可在当地电视台打字幕广告;或在店面周边街道及社区拉横幅,为开业造势。
正式开业时,可将所有产品折扣销售,或开展买一赠一、免费品尝等活动吸引人气,可在店门前请文艺团队进行表演,营造一种人潮涌动、供不应求的气氛。
◎ 唯此佳餐饮管理有限公司日常促销:假日促销:每逢周六周日或端午、五一、中秋、十一、元旦、春节等传统节假日,均可张贴或散发促销海报或传单、实行优惠酬宾,若对某一产品采用特价销售等方式促销,更能收到事半功倍之效果。
积分促销:为老客户建立积分卡,每购买一次食品按金额积分,当积分达到一定标准时赠送食品或礼品。还可制作贵宾卡、会员卡等,老客户凭卡可享受永久折扣优惠,密切与老客户的感情。
返券促销:印制购物券,顾客满十送一,多买多送,即让利于消费者,又可促进循环消费。
◎ 唯此佳餐饮管理有限公司公关促销:请当地名人到店里题字以提高品味、冠名当地体育赛事、与当地公益团体联合开展公益活动、主办健康食品知识讲座、买断某一公交线路在公交车上做形象广告等,提高“老北京烤鸭烧鸡店”的品牌形象。
日常促销的方式很多,加盟商在培训时有专门课程讲授促销秘诀。
◎ 唯此佳餐饮管理有限公司拓宽渠道:销售方式多样化是提高效益最有效果最直接的方法。单店一般采取现做现卖的方法,客户看到干净整洁的店堂环境、色泽鲜亮的食品,闻到制作时飘出的阵阵清香,自然有购买的欲望。在此基础上,我们可以采取向乡镇集贸市场批发、代客加工、向餐厅酒店食堂外送、真空包装进超市等方式拓宽销售渠道,尤其是在中国传统节日如中秋春节时,您可以到机关学校企事业单位与负责后勤的领导沟通,将包装精美的食品作为福利发放给职工,如果做得好每年这笔收入将非常可观!
◎ 适时扩张:一旦单店销售取得成功后,您就可以走上规模扩张之路:
京唯此佳餐饮管理有限公司开店方式一:以点带面,以门面店为基地,在周边菜市场或人流量大的地段设销售点(面积3-5平米即可,可固定或流动),把握销售时间段(每天中午11:00-14:00,下午16:00-19:00为热销
时间段),集中制作后送货至销售点,一人即可经营,员工可承包或计件付工资。
京唯此佳餐饮管理有限公司开店方式二:开自己的连锁分店,合理布局,复制已有成功店经验,形成联动效应,迅速壮大实力。
京唯此佳餐饮管理有限公司开店方式三:扩大现有门面,利用'老北京烤鸭烧鸡店'的知名效应,采取酒店式经营或快餐店式经营。