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国庆、中秋双节在即，食品安全问题备受消费者关注。食品安全把关如何直接关系到老百姓的身体健康。
商务部市场运行调节司司长王炳南在近日召开的“三绿工程”实施十周年南京座谈会上表示，商务部将积极抓好三绿工程，以绿色市场建设为**，全面带动和提升农产品质量标准，促进农产品市场流通，打造完整的绿色产业链，为国内流通领域的食品安全、农产品绿色消费保驾护航。
全国城市农贸中心联合会会长马增俊介绍说，三绿工程于1999年启动，由商务部、***、科技部、财政部、***、交通部、***、工商总局、环保总局、药品食品****局、国家标准委等12个部门联合实施，是一个以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品安全**体系为目的，以严格市场准入制度为食品安全**为核心，以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为食品安全的主要推进内容的系统工程。
王炳南司长指出，“三绿工程”一头连着生产，一头连着消费，是一项实实在在为老百姓办实事的民心工程，也是流通行业食品安全管理的具体抓手。今年是“三绿工程”实施10周年，在***各有关部门、地方商务主管部门和企业的共同努力下，全国各城市在绿色网络体系建设、绿色市场培育、绿色食品安全生产等各方面都取得了良好成效。“南京、宁波、青岛等城市是“三绿工程”做的比较好的典型、推手。”
统计数据显示，截止到目前，全国已培育绿色市场食品安全试点、**单位4000多家，通过绿色市场食品安全认证的276家（其中批发市场88家，零售市场188家），覆盖近30个省、自*区、直辖市，71个地级市；开辟“五纵二横”等全国性绿色通道37条，总里程8.3万公里；城乡消费者的食品安全消费意识明显提高，分别达到95.8%和94.5%。目前三绿工程占全国大型农产品批发市场的6.8%，农贸市场的1%左右。因此，要将这项食品安全工作要持之以恒地抓下去。
