豆腐历史从古到今,多年来一直扮演着平民化价格,是穷人,是帝王,更是所有古今中外人熟悉的食品。在倡导健康饮食的今天,豆腐的高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的众多优点而成为公认的理想绿色食品,深受世界各国人们的青睐。
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