创业资讯
创业资讯
1. 将韭菜去杂洗净，切段备用；2. 炒勺里放适量麻油烧至六成热，下核桃仁炒熟；2. 然后下韭菜段与核桃仁一起翻炒，加精盐少许调味即可。
小帖士-健康提示： 本品具有润肠通便之功效，适于肾虚型便秘者食用。
小帖士-食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝**》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动*，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
补虚养身食谱**美食 核桃仁炒韭菜相关美食
