创业资讯
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在肖莹的店里，见识了她“西点高手”的真功夫。“念小学的时候，我就能烤出香脆的桃酥了。”肖莹告诉记者，自从小学二年级家里购置了一台烤箱开始，她就爱上了糕点烘培。在报考专业时，她顺理成章地选择了“西式面点”，拥有一家属于自己的西点店一直是她的梦想。
从四川高等烹饪学校毕业后，肖莹对青岛市场进行了调查，发现在糕点diy和培训市场还有很大潜力。“我很有自信将我的店开好，我们班这届27个毕业生，目前选择自主创业的只有我一个。”肖莹说，虽然创业对于自己来说也有风险，但是她并不害怕失败。“年轻的时候搏一搏并不是坏事，我们这代人并不只追求安稳和一成不变的生活，该拼就要拼。”肖莹给自己的店起了个很可爱的名字，“么么厨房·家庭烘焙用品商行”。肖莹说，她想让更多的人一起来享受自己制作糕点的乐趣，看到顾客的脸上露出笑容，她觉得很幸福。
记者在市妇女儿童活动中心“妇儿之家”了解到，今年6月我市为促进妇女创业而建立的巾帼创业园人气颇旺，目前已经有14名女性创办的企业入驻。
记者了解到，这些创业“巾帼”有刚出校门的年轻大学生，有从公司辞职下海的白领女性，她们选择的创业项目涉及咖啡制作、时尚花艺等领域，大都与自身的兴趣相关。应广大创业女性要求，市巾帼创业园即将举办新一期创业培训班，将有机会接受免费培训。
