三国烤鱼 鱼鲜味美 百吃不厌

2011-07-29来源 : 互联网

三国烤鱼系出于三国时期诸葛卧龙“茅庐烤鱼”技法。将鲜鱼宰杀后,直接置于炭*中烤,后盛放于麻辣汤锅文*煨炖,香味四溢,鱼肉嫩滑,令人口味大开,食后人精神抖擞。后人均以茅庐烤鱼技法烹制鲜鱼,又加上了多种滋补药材,使汤味更加鲜美,达到了美味、营养、滋补、强身的功效。为纪念诸葛卧龙之茅庐烤鱼技法,遂将茅庐烤鱼,又称之为三国烤鱼,称颂至今。三国烤鱼**秘诀请进入>>

三国烤鱼工艺*特:先烤后炖、做法考究。三国烤鱼一改传统食鱼烹制方法,*创 “ 先烤 + 后炖 ” 的新型复合式工艺,做法考究,工艺*特。先将现杀的普通活鱼用*家秘制调料,三国烤鱼经特殊方法腌制一定时间,后放在无烟电烤炉上烤至**熟,*后将其放入铁盘中,并浇上刚烹制炒好的特制汤料,边吃边以小*持续炖煮,让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味,还伴有*特的鱼肉焦香味裹涵其中,三国烤鱼口感*特,醇浓绵厚,沁人心脾、回味无穷。 特色点评:普通活鱼,鱼料平凡,经先烤后炖工艺,鱼肉鲜香,料入肉中,美味一绝!

三国烤鱼用料*特:*家秘配、用料考究。三国烤鱼以现代膳食营养学及烹饪学理论为基础,精选几十种**药及各种调料,经科学方法调制成三国烤鱼秘制调料。在所选原料中多以鲜美、营养见长,可使烤鱼鲜上加鲜,三国烤鱼在注重形美、口感美的同时,兼顾膳食营养成份的摄入比例,精选调料中富含多种氨基酸、蛋白质、纤维质等,能够满足不同消费者对营养的追求,三国烤鱼料入鱼肉,鱼鲜味美,百吃不厌。特色点评:秘制调料,美味与营养兼顾!

三国烤鱼吃法*特:边炖边吃、营养美味。三国烤鱼*特的吃法令食客狂呼过瘾,人们在吃鱼的时候,还可以像涮*锅一样,边炖边吃,在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等,放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃,味道更具特色。三国烤鱼特色点评:鱼肉与蔬菜组合,营养更全面!

三国烤鱼味道*特:百味多变、人人喜爱。三国烤鱼总部经过学习、改进与完善,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。三国烤鱼特色点评:百味多变,适应全国各地推广!三国烤鱼鱼鲜味美,百吃不厌。

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