深圳饭店业积极自救应对危机

2011-07-29来源 : 互联网

日前,在东莞结束的一个饭店业高峰**上,来自粤港澳三地的**们一致认为,在金融危机的冲击下,原本属于微利行业的饭店业更是举步维艰,预计到2009年行业整体经济效益将下降15―20个百分点。而**知名的酒店咨询顾问公司浩华集团的对行业明年的预测,也基本与此研判相符合。 据深圳饭店业协会提供的数据,全市三星以上酒店,今年以来入住率等各项经营指标一直呈下降趋势,利润率也进入历史*低点仅为2%左右。深圳大学副教授、深圳市饭店协会荣誉会长陈祝新认为,饭店业在积极自救应对危机冲击的同时,亟需**落实并**相关政策给予扶持。否则,将会有为数不少的饭店会步入负利润状态,乃至成批倒闭,由此严重影响全市**服务业的发展,并带来一系列诸如产业链断裂、提高失业率等经济和社会问题。 长期以来,深圳饭店业整体服务水平一直处于全国**地位,但其利润率却出奇地低,根据深圳旅游局资料显示,深圳饭店业2007年的平均利润率仅为4.22%,表明深圳饭店业已经进入超微利时代;**酒店的平均入住率和房价均低于全国平均水平。对于如此不合理的性价比,记者曾在今年初一份内参反映并提出过相应的工作建议。今年下半年,随着**金融危机不断加剧,使本已效益低下的深圳饭店行业雪上加霜,入住率和利润率一路走低,据了解,罗湖地区的平均开房率已经降到不足50%的历史*低,而在福田中心区比较有代表性的格兰云天、上海宾馆等品牌酒店,也分别下降了近两成。

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