餐饮管理的新思路

2011-07-29来源 : 互联网

吧开业用具清单!

杯具类:大鸡尾酒杯9oz 24ea小鸡尾酒杯5oz 24ea高身八角杯14oz 36ea高身八角杯12oz 72ea矮身八角咯杯5oz 108ea矮身八角咯杯8oz 72ea矮身八角咯杯12oz 72ea小白兰地杯 8oz 48ea中白兰地杯 12oz 36ea大白兰地杯 17oz 24oz玛格丽特杯 9oz 24ea笛形香摈杯 6oz 48ea大红酒杯 14oz 36ea小红酒杯 7oz 72ea 威士忌杯 1.5oz 48ea古典杯 11oz 36ea直身水杯 11oz 96ea龙卷风杯 15oz 24ea修腰形啤酒杯11oz 96ea果汁杯 10oz 72ea子弹杯1oz 144ea子弹杯2oz 108ea条纹扎壶1L/1.3L 24ea

用具类:纸巾吸管架683 6个鸡尾酒盐边架801B 2e个4/6格装饰物盒CH0003 2个美式调酒壶CS-100 8个美式调酒壶包防滑胶CS-100V 3个配TIN专用杯MG579 4个带刻度专用杯MG578 4个练习瓶FB-7506个夜光表演瓶FB-750N3个英式调酒壶550ml 3个英式调酒壶350ml 3个金属酒头285 96个塑料酒头410系列 60个威士忌酒头210系列 60个滤冰隔S209 8个果汁壶PS601N 12个长吧台垫BA0758 8块方吧台服务垫SM0758 4块网式隔水杯垫6006系列 1卷调酒吧勺30cm、25cm 各5把量酒器1/2oz-1oz。。。。。 各大小2个花式开瓶器CO-3系列 5把多功能红酒刀WCS137 4把冰桶1L 30个香摈桶半打装 12个冰夹 30把大冰铲24oz 3个小冰铲12oz 3个柠檬夹 3个开罐器 2把水果刀鹰唛12 “ 2把砧板 2块钢底咖啡壶Knox 6个八角蜡烛台各式搅拌棒 1箱黑吸管/艺术吸管 1箱烟灰缸6头子弹杯架10个12头子弹杯架8个18头试管架10个36头试管架10个特色试管架各2、3个粗试管 600ea长试管 1000ea6头旋转酒架 4头旋转酒架 1头酒架 发光冰块红,黄,橙,蓝,绿.七彩发光高脚杯,马提尼杯,冰淇淋杯,雪糕杯,香摈杯发光冰杯七彩色,发光可乐杯,发光带手柄大啤酒杯

机器类:酒吧专用搅拌机908 1台奶昔快速搅拌机936 1台新奇士榨汁机#81台碎冰机2台电动磨豆机 1台刨冰机 1台制冰机150/200/300磅1台蒸馏咖啡机连暖咖啡炉1台冰柜 1台吧开业用具清单!

杯具类:大鸡尾酒杯9oz 24ea小鸡尾酒杯5oz 24ea高身八角杯14oz 36ea高身八角杯12oz 72ea矮身八角咯杯5oz 108ea矮身八角咯杯8oz 72ea矮身八角咯杯12oz 72ea小白兰地杯 8oz 48ea中白兰地杯 12oz 36ea大白兰地杯 17oz 24oz玛格丽特杯 9oz 24ea笛形香摈杯 6oz 48ea大红酒杯 14oz 36ea小红酒杯 7oz 72ea 威士忌杯 1.5oz 48ea古典杯 11oz 36ea直身水杯 11oz 96ea龙卷风杯 15oz 24ea修腰形啤酒杯11oz 96ea果汁杯 10oz 72ea子弹杯1oz 144ea子弹杯2oz 108ea条纹扎壶1L/1.3L 24ea

用具类:纸巾吸管架683 6个鸡尾酒盐边架801B 2e个4/6格装饰物盒CH0003 2个美式调酒壶CS-100 8个美式调酒壶包防滑胶CS-100V 3个配TIN专用杯MG579 4个带刻度专用杯MG578 4个练习瓶FB-7506个夜光表演瓶FB-750N3个英式调酒壶550ml 3个英式调酒壶350ml 3个金属酒头285 96个塑料酒头410系列 60个威士忌酒头210系列 60个滤冰隔S209 8个果汁壶PS601N 12个长吧台垫BA0758 8块方吧台服务垫SM0758 4块网式隔水杯垫6006系列 1卷调酒吧勺30cm、25cm 各5把量酒器1/2oz-1oz。。。。。 各大小2个花式开瓶器CO-3系列 5把多功能红酒刀WCS137 4把冰桶1L 30个香摈桶半打装 12个冰夹 30把大冰铲24oz 3个小冰铲12oz 3个柠檬夹 3个开罐器 2把水果刀鹰唛12 “ 2把砧板 2块钢底咖啡壶Knox 6个八角蜡烛台各式搅拌棒 1箱黑吸管/艺术吸管 1箱烟灰缸6头子弹杯架10个12头子弹杯架8个18头试管架10个36头试管架10个特色试管架各2、3个粗试管 600ea长试管 1000ea6头旋转酒架 4头旋转酒架 1头酒架 发光冰块红,黄,橙,蓝,绿.七彩发光高脚杯,马提尼杯,冰淇淋杯,雪糕杯,香摈杯发光冰杯七彩色,发光可乐杯,发光带手柄大啤酒杯

机器类:酒吧专用搅拌机908 1台奶昔快速搅拌机936 1台新奇士榨汁机#81台碎冰机2台电动磨豆机 1台刨冰机 1台制冰机150/200/300磅1台蒸馏咖啡机连暖咖啡炉1台冰柜 1台

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