关于米糠的一些疑问

现在本厂使用米糠比较多，一般**要用60吨左右，对于每次到货的米糠，我检测发现质量很难控制，主要有一下疑问，希望各位能够帮我指点一下！1、有些米糠感官鉴定时候，闻没有多少米糠味道，用手搓捏感觉也是比较滑，检测酸价也不是很高，16点左右，灰分8左右，脂肪含量也高于15，不知道掺了什么东西？2、有些米糠检测脂肪很高，达到18点多，灰分7左右，酸价也较高，不知道是否有什么掺假能使米糠脂肪增高的？3、关于米糠酸价问题，感觉米糠的酸败很快，我自己做过试验，堆放**多时间，用时候在抽样检测，有的可以提高5个点？一般究竟米糠的酸价控制在多少可以呢？--------------------------------------你们16的酸价还不高啊？象现在这天气我们都控制在7以内你们用量这么大，我觉得周转快的话，标准可以适当放松好米糠的脂肪的确比较高。16.17都正常但是伴随的风险是在储存的过程中容易酸败--------------------------------------堆放**。酸价可以高5点，我觉得要么是你们储藏的地方不好要么就是检测的时候取样没均匀不然**的变化不至于那么大吧--------------------------------------我想问大家一个问题就是说酸价不可以高于6，如果高于6就不可以用啦，是对于所有的饲料吗？？？、--------------------------------------小动物料里不要用，可以用在大鸡大猪料里．*好是掺用．--------------------------------------你们的米糠算比较好的了,我们的粗脂肪一般都是12左右,粗灰分在10左右,而且明显搀有统糠.--------------------------------------酸价**增加5，也太高了吧，储存方式要改变一下了，酸价16的米糠如果正常存放的话，起码已经存放半个月了，如果你们进的都是新生产出来的米糠，那估计多半是在里面搀东西了--------------------------------------米糠一般不容易保存，况且现在温度又高，通风条件差，所以容易酸败。--------------------------------------现在本厂使用米糠比较多，一般**要用60吨左右，对于每次到货的米糠，我检测发现质量很难控制，主要有一下疑问，希望各位能够帮我指点一下！1、有些米糠感官鉴定时候，闻没有多少米糠味道，用手搓捏感觉也是比较滑，检测酸价也不是很高，16点左右，灰分8左右，脂肪含量也高于15，不知道掺了什么东西？2、有些米糠检测脂肪很高，达到18点多，灰分7左右，酸价也较高，不知道是否有什么掺假能使米糠脂肪增高的？3、关于米糠酸价问题，感觉米糠的酸败很快，我自己做过试验，堆放**多时间，用时候在抽样检测，有的可以提高5个点？一般究竟米糠的酸价控制在多少可以呢？不错了,那种油糠比较贵吧--------------------------------------1.夏天米糠本身很容易酸败的，所以要特别注意仓储条件，还有接受时要控制它的新鲜度、酸价超过7个的应该拒收。2.米糠中掺有统糠很常见，也很控制，是从厂家就掺的3.米糠的脂肪在16-18之间。手感较滑是不对的，用盐酸试验一下看是否有滑石粉。--------------------------------------原帖由 zzhf_mxd2008 于 2008-8-1 17:05 发表 1.夏天米糠本身很容易酸败的，所以要特别注意仓储条件，还有接受时要控制它的新鲜度、酸价超过7个的应该拒收。2.米糠中掺有统糠很常见，也很控制，是从厂家就掺的3.米糠的脂肪在16-18之间。手感较滑是不对的，用 ...纠正下，滑石粉加盐酸是不会产生气体的--------------------------------------那就做灰分检测。