月饼“奥运标准”？拟涨价3成！中秋你有口福吗？

“这些月饼实在是太贵了，自己买回家吃实在是不合算。很大的包装里面，只有小小的几块月饼，与外包装相差太远了。”北京海淀区张女士的话道出了众多消费者的心声。

近日，国家标准化委员会**了月饼新国家标准，即《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》，进一步对月饼包装“瘦身”做出规定。新标准强制要求月饼外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。

包装“瘦些，再瘦些”

目前，在国家标准化管理委员会公布的《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》征求意见稿中，“瘦身”的不仅仅是月饼，总共包括饮料酒、糕点、茶叶、化妆品这4类商品，其包装层数必须不超过3层，而粮食的包装层数必须不超过2层。

除了上述的硬性规定之外，在此次的新国标中还有一些其他的**性条款，如标准拟规定，除初始包装之外的所有包装成本的总和不宜超过商品销售价格的12%等。在记者采访过程中，一些消费者向记者表示，此意见稿的**有助于降低月饼等消费品的过度包装，可以令消费者买到更多物美价廉的产品。

在今年**的意见稿中，记者看到，这份征求意见稿对“过度包装”给出了明确定义。值得注意的是，新国标准备以具体量化的方式来限制食品的包装方式，不但提出包装层数的要求，还对商品销售包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率进行规定。

在“包装空隙率”指标上，要求饮料酒、糕点的包装空隙率必须不超出商品体积的55%，化妆品不超出50%，茶叶不超出25%，粮食不超出10%。不属于饮料酒、糕点、茶叶、粮食的其他食品包装空隙率应不大于45%，包装层数应不多于3层。

月饼涨价或成定局

说到今年的月饼市场，几家大型的月饼生产厂商均向记者表示，由于今年国内农副产品价格有较大幅度的上涨，并且在月饼外包装的原材料上也有很大的价格浮动，纸质包装盒同比涨价30％，纸箱也有15％的涨价，铁矿石涨价65％，食品原材料涨价25％，而月饼涨幅仅为15%-20％。虽然月饼的销售价格在上涨，但是企业的压力仍然很大，月饼企业的利润空间越来越小。

“今年月饼价格上涨已成定局。”不过，各家均表示，价格决不会上涨那么多。洛杉奇总经理李宗力向记者表示，月饼整体价格会比去年偏高一些，但企业会进行控制，自己消化一部分，再利用企业的规格优势尽量薄利多销。据预测，今年月饼价格涨幅将在15%左右。在今年6月于广东中山举办的“2008年中国月饼消费趋势发布会”上，甚至有人大胆预测今年月饼将涨价三成。

今年是我国**次将中秋节定为法定节日之一，从另一个方面可以说明更加重视传统节假日，有利于刺激月饼市场的消费。同时，据奥组委和北京市旅游局预计数据，**会期间，北京将接待50万~55万境外宾客和225万~258万国内观众。此间，品尝传统美食、了解传统文化将成为重要项目之一，将有利于月饼的销售。

但据记者采访得知，目前，京内月饼生产商碍于**限行的相关政策，会不利于京内月饼产品的外运，影响销售，进而可能会对月饼的销售价格产生一定的影响。