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养殖特色水产品种类较多： 1 龙虾。这类鱼类产品价格高，收益高，但是龙虾的饲养需要专业的技术，龙虾在一年中都会有几个死亡高峰期，如何预防必须要有专业技术指导。 其特点：龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等。 2 王八，和乌龟的样子及其相似，但区别还是很明显，饲养的要求不是很高，，主要是对饲养的环境要做整修较大，地底需要筑穴。 3 黄鳝，这类养殖较前两种大不同。其喂食方式，以及筑穴都是有讲究的。 4 七星鱼，生长快、产量高；生活力强，对不良的水质、水温和缺氧的生活环境具有很强的适应力；疾病少，发病率低、活鱼运输方便等。 以上产品皆可，但是需根据自己所在地区，以及水质，气候，等多重因素考虑选择产品。每类的产品要求各不一样。需自己调查，实践。在有经验以及把握的时候去投资会降低风险，增加收益。
