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美国星巴克咖啡连锁店总部办公室发表声明说，决定8月3日前关闭公司在澳大利亚84家连锁店中的61家。当地业内人士说，澳大利亚消费者“精通”咖啡文化，星巴克在这一市场上遭遇“*一无二”挑战。八年鏖战，星巴克未能打动澳大利亚消费者。事实上，之所以关闭在澳大利亚的近八成连锁店，根本不是星巴克自身的错，诚如星巴克亚洲太平洋地区事务主管约翰·卡尔弗所言，“澳大利亚市场拥有成熟的咖啡文化”。此外，澳大利亚居住着大量土耳其、希腊和意大利移民，各种咖啡的品质、工艺骗不过他们的味觉，由此，他们也就变得更为挑剔。这是历史、地域和心理共同筑就的“贸易壁垒”。如此情形，好比一个重庆人或四川人，来北京吃*锅，他认为还是川渝当地的*锅更地道，更有风味。 **化，并非打遍****手，它也会面临本土化、地域化以及风俗化的**，肯定会有一个胜负。我们承认星巴克是杰出的咖啡连锁品牌，不过，如果全世界所有喜欢喝咖啡的人，都只迈入星巴克的连锁店，那“世界是无趣的”。有人喜欢喝袋装速溶咖啡，有人愿意品尝星巴克的咖啡，有人偏爱小店小馆子磨制的咖啡。各有所爱，各取所需；多重选择，自由选择，这才是五彩缤纷的生活。 星巴克在澳大利亚的坎坷之途，恰恰给中国商家提了一个醒。挖掘自身资源，善于利用中国元素，且向世界知名品牌借鉴**化运营模式，才是中国商家迎接**化*务实、*有前途的姿态。
