研究发现:汉朝皇帝在长安也能吃到“海鲜”

2011-07-31来源 : 互联网

*新研究表明,两千多年前汉朝皇帝在长安不仅能享受到丝绸之路带来的西方之利,还可以品尝到来自海洋的螺、蛤等海味。

自汉阳陵陪葬坑出土的部分动物骨骼标本中有螺和蛤。考古人员分析这些外来海洋动物已进入汉代皇帝的食谱。

动物考古学家、陕西省考古研究院研究员胡松梅介绍,汉阳陵陪葬坑出土的43件动物标本中发现18种动物,其中有4种属海洋动物,分别是文蛤、扁玉螺、珠带拟蟹守螺和白带笋螺。

地处西北内陆的汉阳陵是西汉时期汉景帝的陵园。考古人员自1998年起对帝陵东侧部分陪葬坑进行发掘,其中三个坑内发现大量粮食遗迹、动物骨骼,出土的封泥证明这里与主管皇帝膳食的官员――太官有关。

胡松梅说,目前研究的动物标本主要从一个陪葬坑内出土。除4种海洋动物外,还有兔、狗、猫、狐、豹、羊、黄牛、青蛙、丽蚌、贾氏丽蚌、小鹿和麋鹿,以及后期侵入的褐家鼠。这一发现从实物上丰富了人们对两千多年前汉代皇室膳食的认知。

西安属于内陆地区,为何帝陵中出现海洋动物?中国文物出版社总编辑葛承雍说,汉朝皇帝能享受到葡萄等西方传入的美食,骆驼等动物曾大规模陪葬汉朝皇帝。来自海洋动物很可能是当时沿海郡国供奉给皇室的海产品,也不排除作为商品进行贸易的可能。

**注意到,出土动物中除少数蛤、螺等物种不可能产自当地外,大多数动物是当时渭河流域的物种。其中,生活在淡水中的丽蚌对水质要求很高。