专访美国Gaia环保酒店总裁张文毅

2008-01-20 15:19 作者：佚名 来源： 录入：luofeng1 进入女性**>>

地球上*环保的酒店

**，加利福尼亚旅游胜地纳帕山谷一个名叫Gaia的酒店大堂里突然传出喧嚣。一名老夫人大声与大堂经理争执，她指着明亮的大堂不满地说:“你们实在太过分了，你们把灯开得这么亮，太浪费了。”

酒店**连忙走到老夫人面前解释：“对不起，夫人，很抱歉我们让你误会。其实你看到的不是日光灯发出的光线，而是太阳光。我们酒店经过特别设计的天花板,能有效地搜集阳光并*大程度地进行折射，这才使我们的大堂格外明亮。”

原本神情严肃的老夫人脸色柔和下来，她颇为感激地说：“哦，太好了，你们减少了我的负罪感！”

让这位老夫人误会的酒店，是全美国*“绿”的酒店。经美国绿色建筑委员会初步评估，Gaia酒店在能源和环保设计认证体系中达到**级别。LEED是目前世界上影响*广、***的绿色建筑评估体系。据USGBC委员初步评估。目前LEED**级别的绿色建筑在全美只有华盛顿的一座建筑，而在美国外也仅有斯里兰卡的一座建筑，此前没有任何旅店达到过LEED的**级标准。Gaia酒店自正式对外开放以来已吸引了包括《华尔街日报》、“彭博新闻社”等多家美国主流媒体争相报道。

本月，那位向误会的老夫人解释的**、Gaia环保酒店开发商、Altman集团总裁张文毅来到了上海，接受了记者专访。

133间客房暗藏绿色玄机

Gaia，古希腊**中的“大地之母”，传说由她**了世界万物，包括人类。张文毅以“Gaia”为这座位于加州纳帕山谷的环保绿店命名寓意不言而明。占地超过8万平方英尺的Gaia酒店包括四栋双层建筑，总共133间客房，外观朴实而内藏玄机。

自旅客踏入酒店的**步就已经开始了他们的“环保探险”，酒店大门口外，特殊踏板装置可以将灰尘“留”在门外，保持酒店的整洁；经过特殊设计的天花板采用的节能日光管“tubularskylights”设计能保证大堂*大程度地利用自然光线，白天Gaia酒店的大堂从来不开灯，从而达到减少三分之二的二氧化碳排放；来自三菱公司的*新节能冷热空调系统可以自动调节室内温差，*大程度地节约电力；厕所内马桶冲力很强，可以节约45%的用水。男小便池则依靠新的地心引力技术，不需要冲水；酒店内所有笔都是采用生物可降解材料制作，而所有用纸都使用可再生纸浆。

除此之外，为取得USGBC的资格认证，酒店自2005年初破土动工以来就严格遵守种种绿色标准进行建造，比如所用木材全部来源于经过官方认证的原木；酒店内地毯采用天然纤维；酒店内外装修选用低排放型油漆；用绞碎的牛仔裤做绝缘；建筑垃圾全部需要回收。

为使旅客更直观地认识到Gaia在绿色环保上所做的成绩，张文毅和他的同事们还独创了一个名叫kiosk的特殊屏幕，旅客可通过三个装置在酒店大堂内的触摸式屏幕了解酒店在节能、节水以及二氧化碳排放三方面与普通酒店之间的差别。

目前，Gaia酒店每周两个早晨对当地学生开放，小孩子可以在Gaia随意参观，在酒店的鼓励下他们还要写下自己的环保心得，这个活动的负责人是Gaia酒店特别任命的CEO，ChiefEnvironment Officer。

张文毅表示，他很希望将Gaia变成一个满载环保理念的载体，希望所有在Gaia下榻、参观的人都可以通过这段特殊的“环保体验”将环保的概念带入寻常生活，并鼓励越来越多的人加入这场“环保之旅”。

每间客房摆放戈尔环保新书

今年62岁的张文毅，出生在中国台湾。上世纪70年代，在台湾海洋学院教授航运管理的张文毅决定前往美国发展。在商学院获得市场营销学位后，他开始逐渐对酒店业产生了兴趣。此后的十多年时间里，张文毅的酒店生意做得有声有色，先后与包括希尔顿、Holiday Inn等酒店连锁企业合作开发项目。

虽然早已加入了美国籍，但这位至今自称出生台南的“乡下小孩”对美国社会的浪费、过渡消耗颇为不满。“美国人在环保上做的事就好像二战时的马其顿防线一样没有实质意义。”美国周末报纸用纸70%不回收，这意味着一个周末就要耗费40万棵树；美国人一年产生的垃圾用卡车装可以从地球排到月球的一半路程；美国人在夏威夷造的豪华酒店将周边珊瑚礁破坏殆尽；加州棕榈泉的水位已经严重下降，而政府还乐此不疲地兴建高尔夫球场刺激当地旅游业。张文毅列举了数个美国人破坏环保的举动。

张文毅是那种认定对的事情就一定要去做的人。做环保酒店的想法早在8年前就开始构思了。1999年，在美国从事10年酒店开发的张文毅决定进行环保酒店的开发项目，希望引起民众对环保的关注。环保酒店原先选址在旧金山半月湾, 当地民众对于一个华人建立环保酒店极不信任，一些人甚至朝张文毅公开伸出中指表示抗议和排斥。几经波折，半月湾的环保酒店被移向了纳帕。

然而，就在Gaia完工开放后，张文毅再次遭遇争议。在美国，几乎大小酒店旅馆都会在每间客房摆放《圣经》，而张文毅却选择在每个客房都摆上了美国前副总统戈尔的环保新书《一个难以忽视的事实》，引发宗教人士的一片哗然。

作为一名老资格的共和党人，张文毅对共和党派在环保方面的无所作为非常不满，他曾多次批评布什做出不参加《京都议定书》的决定，认为这个决定简直荒唐可笑。

“我觉得戈尔在环保上具有先进理念和一颗诚心，所以我现在支持他。”张文毅表示，如果戈尔竞选下届美国总统，作为共和党的他将倒戈民主党。而在*近的一次活动中张文毅在人群中拉住了戈尔，“我告诉他《一个难以忽视的事实》对我启发很大，我在我的旅馆每个房间里都放了他的书。”张文毅说。而一向不苟言笑的戈尔展现了少见的笑容，并连声称谢。

环保酒店精明账

作为一名环保分子的张文毅对环保有不懈精神，而作为拥有数十年酒店开发业经验的他同时又拥有着一份生意人的精明。“环保”并不代表“便宜”。Gaia的总投资达到2000万美元，比同规模酒店建造成本贵了12%，多支付的成本多用于添置高科技环保装置，小到价值9000美元的滤尘踏板，大到价值100万美元的三菱冷暖气系统。一般酒店的成本回收在5年左右就可以完成，而Gaia收回全部成本大概需要8年时间。

张文毅自有一本精明账。目前这个全美*“绿”酒店已吸引了国内外无数眼球，张文毅在美国本土接受了无数采访，而且多来自于《华尔街日报》、“彭博新闻社”这样的重量级媒体，由此产生的宣传效应和节约的相应广告费都无法估计。其次，虽然建造成本多了12%，成本回收时间也比同规模普通酒店长两三年，但由于酒店高效节能，在水费、电费等方面的支出大大缩减，8年成本回收后，这方面的影响就更显著了。第三，纳帕山谷是美国著名的旅游区，不少美国人喜欢在假期来这里品酒休闲，生活质量高端，这群人正契合环保酒店设定的“有钱有闲阶层”的目标客户群，目前Gaia平时入住率已达到50%，周末假期已客满，前景看好。

另外，根据纳帕地区当地政府2003年出台的规定，凡取得LEED认证的绿色环保酒店在正式运营的前四年可以获得*高达到100万美元的税收优惠。

目前美国国内多个州对于环保酒店也大加鼓励，除了财政支持外，建造环保酒店的审批程序也比较快。据悉，张文毅已计划在未来几年内集资5000万美元建造再至少6家环保酒店，以建立自己的连锁环保酒店集团。

每天洗澡只要２分钟

B=记者

C=张文毅

B：怎么想到要建造Gaia的？

C：1999年，有一次我和家人去加州Santa

Cruz的一家饭店吃饭，席间我发觉怎么没有水，于是我们叫来了招待。女招待对我说：“先生，我们这个地方现在处于缺水季节，全城节水，你要水就要提出，不然我们就不给水。”这件事对我的触动很大，由此发觉由于人们的一些行为，我们的下一代将面临什么样的困境。从此我开始对环保有了兴趣，也触动了我建造一家环保酒店的*初念头。

B：你们的环保酒店处处讲究节能、环保，旅客入住在舒适程度上会有影响吗？

C：如果说有影响，大概就是抽水马桶的声音比一般的要大一点。其实，由于我们酒店在建造时特别使用环保标准的建材，比如在油漆的选择上要求都很高，所以旅客一般都会觉得我们酒店的空气特别好。

B：你们的入住收费标准是怎样的，会不会特别贵？

C：没有，我们现在还在开业优惠期，大概基本上是每晚100美元出头，这在Napa Valley这种高消费地区已经算是很便宜了，不过我们很块就要恢复到这个地区的平均水平，每晚200美元左右。

B：酒店内有没有特别好玩的地方？

C：我们酒店有特色的地方很多，不过外界对我们印象*深刻的大概就是人工湖，湖里养了鱼，我们还引入了一对天鹅，将来可能还有鸭子，这个湖本身就形成了一个天然的生态系统。鱼吃湖里的虫子，天鹅可以保护其他大鸟不进入池子吃鱼。另外，这个湖还给酒店带来了天然的凉爽气息。如果住在底层，打开门就可以直接坐在湖边欣赏景色。本来我们的设计师听了市政建筑设计师的意见，我们的湖之间跟地下水管道连接，这样就可以用地下水了，没想到我们的环保酒店建好了，市政那里的地下水管道系统现在还没有建好。

B：您自己在生活中有什么环保节能小帖士？

C：我现在洗澡每天就用两分钟。还有，你知道在加州很多地方地广人稀，人们出行要开长时间的车，所以我不得不用大车，但如果行程短，我现在就尽量用小车，比较节能。

B：将来你还有些什么打算？

C：我们计划在未来三年投资5000万美元再造几家环保酒店，形成环保酒店连锁品牌。此外，我还在着手创立一个适用于酒店环保评估标准的体系。虽然美国现在有LEED，但LEED是适用于建筑的，给酒店专用的现在还没有，我想这依靠我们这种专门从事酒店业的人来建立正合适，我们经验比较丰富，知道的也比较多。*后，更长远的计划是，我还设定了一个叫“宇宙心”的基金―以后环保酒店一定比例的净收入将投入这个基金，用于救助贫困国家人民。