无公害茶园农药安全使用

一、当前茶园中农药群众使用现状和存在问题

㈠茶园病虫发生概况

当前茶园病虫发生仍然严重。病虫种类繁多，常见茶树害虫40多种，常见茶树病害30多种。病虫害每年对茶树造成不同程度的经济损失，一般减产10～20%，并且会使茶叶品质明显下降。

主要害虫种类：

1．吸汁害虫

这类害虫体型小，都具有刺吸式或锉吸式口器。将口针插入组织中，吸取汁液危害，使芽梢萎缩，叶片变色，组织粗化或锈变，叶片脱落，生长停滞。有的会诱致煤病。主要种类有：假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类、螨类、茶蚜、蓟马等。

2．食叶害虫

食叶害虫都具有咀嚼式口器，咀食芽叶，直接造成茶叶减产。主要种类有：尺蠖类、毒蛾类、刺蛾类、�蛾类和象甲类。

㈡无公害茶园中适用农药品种少

过去茶园中常用农药如噻嗪酮对小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类等多种吸汁害虫具有良好防效；又如速螨酮对茶橙瘿螨等多种害螨防效好，但近年来欧盟制订的茶叶中噻嗪酮和速螨酮的*大残留标准很低，为0.02mg/kg，因此，在未制订正式标准前，暂时停止使用。目前氰戊菊酯和乐果已在茶叶生产中被禁用，还缺乏相应的替代品种。

生物农药种类少，而且杀虫谱不广，一般对鳞翅目等食叶类害虫有效，尤其缺乏对小绿叶蝉和茶叶害螨具有**的生物农药或植物源农药。有机茶园中更缺乏**的农药品种。

㈢农药残留水平总体上有明显下降

但2004年停滞在2003年水平上。以氰戊菊酯为例，茶叶样品中平均超标率1999年测定为80%，到2003年和2004年均下降到18%。

二、对应措施

㈠加强病虫害综合防*力度

1．改善茶园环境，发挥茶园自然调控能力

茶园是有害生物和有益生物种群的栖息地，改善茶园生态环境，为有益生物种群提供良好的栖息场所，如茶园周围植树，有助于茶园生态系的生物多样性，发挥茶园的自然调控能力，良好的生态条件，是实现无公害茶叶生产的前提。

2．坚持以农业防*为基础，加强生态调控的力度

⑴选用抗病虫品种

不同茶树品种对各种病虫害具有不同的抗性程度。人们可以通过选择、杂交、定向培育等手段，加速这种性状的稳定和利用。选用对当地主要病虫种类有较强抗性的无性系。

⑵合理采摘

茶树芽梢是多种芽叶病虫的食料和产卵场所，及时合理采摘对叶蝉、蚜虫、螨类等有明显抑制作用。

⑶合理施肥

合理施肥，如增施磷、钾肥通常会增强茶树对病虫害的抵抗力，增施有机肥会减轻茶叶螨类的发生。而偏施氮肥会促使茶叶螨类和茶树叶部病害的发生。

⑷茶园耕作

茶园耕作可将表土和落叶层中越冬的害虫深埋入土致死；同时又可将深土层中的越冬害虫翻至土表而致死。

⑸疏枝清园

秋冬季修剪可去除病虫枝及细弱枝，摘除树上虫苞、虫囊和病叶。清除土表落叶，可改变茶园生态环境，也减少了病虫基数。为冬季封园防*的主要措施。

3．大力发展生物防*，保护和利用天敌资源

生物防*是指利用有益生物及其制剂来控制和杀灭病虫害。它具有安全、不污染环境的特点，且持效期长。但也不存在着受环境影响大，有的种类繁殖和饲养复杂等缺点。

⑴有益微生物的应用

昆虫病原真菌 近年来有较大发展。如应用白僵菌防*茶丽纹象甲；利用韦伯虫座孢菌和粉虱拟青霉防*黑刺粉虱等。

昆虫病原细菌 苏云金杆菌已工厂化生产制成BT制剂，普遍用于防*茶树上茶毛虫、茶小卷叶蛾等鳞翅目幼虫。

昆虫病原病毒

已分离到茶树上81种昆虫病毒，其中核型多角体病毒45种，颗粒体病毒24种等。茶尺蠖核型多角体病毒和茶毛虫核型多角体病毒已在茶叶生产中**应用，防效80%以上，持效期约2年。

⑵利用和保护寄生性和捕食性天敌

捕食性天敌主要有蜘蛛、瓢虫、草蛉等对蚜虫、叶蝉、蚧类等控制能力强。捕食性益螨如德氏钝绥螨、畸螯螨可控制茶跗线螨。此外，还有鸟类、青蛙等天敌。寄生性天敌有寄生蜂、寄生蝇等。如利用松毛虫赤眼蜂防*茶小卷叶蛾。但由于天敌饲养繁殖较复杂，尚未达到规模生产的程度。目前应加强对天敌的保护，以发挥其对害虫的自然调控作用。

4．利用害虫趋性，应用物理防*方法

灯光诱杀 利用成虫的趋光性，应用灯光诱杀。

糖醋诱杀 利用茶小卷叶蛾等成虫的趋化性，应用糖醋盆诱杀。

性信息素诱杀 利用茶毛虫、茶小卷叶蛾等雌成虫分泌的性信息素能引诱雄成虫，进行诱杀。

黄**板 叶蝉、蓟马有趋黄性，可将黄绿色板诱杀。

人工捕捉 利用茶丽纹象甲成虫的假死性进行捕杀。人工摘除目标明显的虫苞、虫囊等。

㈡无公害茶园的农药使用

1．茶园选择和使用农药的原则

一是要合理选用农药品种，选择低毒、低残留、**的农药品种。

二是遵循经济学原则，根据各种病虫的防*指标进行防*，如茶尺蠖的防*指标为每亩4500头或每行10头；小绿叶蝉为百叶虫口夏茶5～6头，秋茶12头。以减少农药使用次数，降低防*成本；

三是要强调生态学原则，不求“消灭”害虫病菌，而要控制病虫危害。留少数害虫，以提供天敌食料；

四是要科学使用农药，充分发挥农药作用，减少其负面影响。

2．硫丹标准下降后的对策

硫丹是一种有机氯杀虫剂，它的杀虫谱广，对尺蠖、叶蝉、粉虱、蚜虫等多种害虫防效良好，已在茶叶生产上**应用。但由于其性质稳定，经测定在茶树鲜叶中的半衰期为2.86～3.97天，比有机磷农药长，与拟除虫菊酯相似。欧盟从2005年5月3日和6月2日先后发出通报宣布取消对硫丹的授权，它的*大残留允许标准将被设置在0.01mg/kg。世界卫生组织的各成员国必须在标准日后6个月内撤消目前所有对硫丹的植物保护产品的认可。也即要停止使用。

目前硫丹在我国茶叶中的检出率也很高在30%～60%；检出水平在0.2～3.0mg/kg。

对策：使用替代农药品种

鳞翅目食叶害虫

无公害茶园建议使用2.5%乳油联苯菊酯每亩12.5～25ml，稀释3000～6000倍液、10%氯氰菊酯乳油每亩12.5～25ml稀释6000倍液；有机茶园建议使用0.2%苦参碱水剂每亩50～75ml稀释800～1000倍液、BT制剂每亩50～70亿孢子/克0.5千克稀释500～1000倍液。

叶蝉、粉虱等吸汁害虫

无公害茶园建议使用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩15～20克4000～5000倍液或3%莫比朗乳油每亩40～75ml

1000～2000倍液；有机茶园建议使用2.5%鱼藤酮乳油每亩150～250ml，300～500倍液。

3．**使用生物农药和植物源农药

生物农药、BT制剂、病毒制剂、真菌制剂。

植物源农药：鱼藤酮、苦参碱、烟碱等。

生物农药和植物源农药使用时期必须提早到卵孵化期至初龄幼虫期。使用病毒和真菌剂要求在阴湿环境下喷施，避免日照引起失效。使用BT制剂以在高温条件下防效较好。

4．封园防*农药

⑴矿物源农药

由天然矿物原料的无机化合物或矿物油加工制成的杀虫、杀菌剂，喷施后在虫体上形成一层油膜，堵塞害虫气孔使之窒息致死。为一种绿色无公害农药，产品有绿颖99%乳油被美国食品和药物管理局认定为食品级产品。在植物上可自然降解为二氧化碳和水，在环境中无积累、无残留。是有机茶园适用的农药。对螨类、蚧类、蚜虫、粉虱等有很强的渗透性和粘着力，也可防病。使用100～300倍液，配制时在喷雾器中先加入水，搅拌均匀后即可使用。*好10～15分钟后再搅拌一下。在35℃以上高温下，*好不要使用，以防止产生药害。

⑵石灰硫黄合剂

由石灰和硫黄加水熬煮而成，自制石硫合剂原料配比为生石灰1份、硫黄2份、水10份。商品有：29%水剂、30%固体、45%固体、45%结晶。石硫合剂的使用方法：防*蚧类、粉虱可选用自配药液1波美度或29%水剂50倍液或45%结晶150倍液；防止螨类、茶叶病害可选用自配药液0.5波美度或29%水剂70倍液或45%结晶150倍液。

石硫合剂为强碱性农药不能和一般农药混用。它的主要成分是多硫化钙，喷药后氧化成硫黄细粒并挥发出少量硫化氢，可以杀虫防病，气温愈高，硫黄挥发愈快，杀虫效果也愈好。但高温易产生药害。封园防*时期，以在10月中下旬气温20℃左右使用为宜，必须严格掌握使用浓度，自制液不超过1波美度，以免引起茶树大量落叶。

5．要合理选用农药，继续贯彻禁止使用国家禁用的农药品种

禁用农药品种有：氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲氰菊酯、乐果。停用农药有：噻嗪酮、速螨酮、硫丹。