打造万头养猪场建设项目需要那些条件

养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。 一、工厂化养猪场 1、场址选择 涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是*理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。 2、猪场总体布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。生产区∶包括各种猪舍、消毒室、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、**、屠宰加工厂、修配厂等。管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。 管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。 3、猪舍总体规划 养猪工厂的生产管理特点是全进全出一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管 理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：*先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，*后完成各类猪舍的布局 安排。各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，*先确定10条工艺原则和指标： ①母猪每年产2窝，每窝断奶育活10头仔猪。 ②母猪由断奶到再**为2l天。 ③母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。 ④母猪妊娠期*后4天在分娩哺乳栏。 ⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。 ⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。 ⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。 ⑧肉猪出售体重假设为95公斤。 ⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。 ⑩每一阶段猪栏都较计算数多10％，亦即所得数乘以1．1倍。各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防*、走车、通风的需要，结合具体场地确定。 4、猪舍内部规划 猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。 建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。 二、专业户养猪场 1、场址的选择 与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。 2、猪舍建筑形式 专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积 较大。大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、***的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。 1、单坡式 2、不等坡式 3、等坡式 ①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高 13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季*冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在．8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0．55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、***的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0．3公斤。 ②单列塑料棚舍和双列塑料棚舍，单列塑料棚舍指单列猪舍扣塑料布。双列塑料棚舍，由两列对面猪舍连在一起扣上塑料布。类猪舍多为南北走向争上下午及午间都能充分利用阳光，以提高舍内温度。 ③半地下塑料棚舍：半地下塑料棚舍宜建在地势高燥、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分为80-100厘米。这类猪舍内壁要砌成墙，防止猪拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。这类猪舍冬季温度高于其它类型猪舍。 ④种养结合塑料棚舍：这种猪舍是既养猪又搞种植。建筑方式同单列塑料棚舍。一般在一列舍内有一半养猪，一半种菜，中间设隔断墙。隔断墙留洞口不封闭，猪舍内污浊空气可流动到种菜室那边，种菜那边新鲜空气可流动到猪舍。在菜要打药时要将洞口．封闭严密，以防猪中毒。*好在猪床位置下面修建沼气池，利用猪粪尿生产沼气，供照明、煮饭、取暖等用。 ①塑料大棚猪舍，冬季湿度较大，塑料膜滴水，猪密度较大时，相对湿度很高，空气氨气浓度也大，这样会影响猪的生长发育。因此需适当设排气孔，适当通风，以降低舍内湿度、排出污浊气体。 ②为了保持棚舍内温度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要盖一层防寒草帘子，帘子内面*好用牛皮纸、外面用稻草 做成。这样减少棚舍内温度的散失。夏季可除去塑料膜，但必须设有遮荫物。这样能达到冬暖夏凉。 ③塑料棚的造型要合理，采光面积大，冬季阳光直射入舍内，达到北墙底。 ④塑料棚舍应建在背风、高燥、向阳处，一般方位为座北朝南，并偏西5一10度。这样在11-2月份期间，每天棚舍接受阳光照射的时间*长，获取的太阳能*多，对棚舍增温***。封闭式猪舍：通常有单列式、双列式和多列式。单列封闭式猪舍：猪栏排成一列，靠北墙可设或不设走道。构造简单，采光、通风、防潮好，冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍：猪栏排成两列，中间设走道，管理方便，利用率高，保温较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用。养肥猪适宜。 多列式封闭猪舍：猪栏排成3列或4列，中间设2或3条走道，保温好，利用率高，但构造复杂，造价高，通风降温较困难。 10万头猪场沼气发电的经济分析 随着农村经济的发展，养猪业以较快的速度向集约化方向发展，但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的*好方法是采用生态学及生物学处理，在生物学处理过程中，需要经过厌氧发酵，厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。 沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15％的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。 为探讨利用猪场污水处理过程中产生沼气进行发电的可行性，本文以深圳市农牧实业有限公司绿美特农业园10万头养猪场已经实践了6年利用沼气发电的实例，进行经济分析并探讨其可行性。 一、厌氧发酵及沼气发电的设备与装置 1、发酵池 污水厌氧装置有很多类型，可根据猪场规模、所要求的发酵效率及投资能力等综合因素考虑。深绿园猪场的养猪规模大，污水处理量也大，因此采用了1700立方米的钢筋混凝土卧式发酵池，日处理污水可达850立方米，产气量随气温变化，冬季产气少一些，但不低于500立方米，*高可产1500立方米以上。 2、脱硫塔、贮气罐、输送装置 除发酵池外，沼气要经过脱硫塔入贮气罐，再进入发电机系统，为防腐蚀，输气管一般用塑料管比较好。 3、发电设备 发电设备为1台改装后的柴油发电机，每台功率为100KW。 二、设备投资 设备投资包括： 1、发酵装置、脱硫塔及管道共投资35万元。 2、贮气罐为18万元。 3、100KW发电机9万元。 总计投资62万元。 此投资额包括污水处理及发电两个部分。按年产10万头肥猪计算，一次性投资每头猪仅占6.2元；分10年摊销，10年共生产100万头，则每头猪年支出仅为0.62元。 三、运行情况及成本分析 本项目运行至今已6年多，运行一直良好，运行成本较低。厌氧发酵部分全部采用自流方式，只需1人操作，发电部分也只有3人，其中包括发电机管理及维修。 沼气发电在启动时要用一部分柴油，耗油量为柴油发电 的15％，发动机启动后，就不再需要柴油。根据6年多的运行成本分析如下。 1、柴油成本 根据测算，每千瓦时电需耗用柴油0.073升，按时价5.1元／L计算，其柴油成本为：5.1元／升×0.073升＝0.241元。 2、人工成本 按3人管理计算：技工1人，年工资1500元／月×12＝18000元；管理人员1人，年工资1500元／月×12＝18000元；工人1人，年工资800元／月×12＝9600元。合计：45600元，按年发电量48万KWh计算，每千瓦时电人工成本为0.095元。 3、润滑油支出 据测算，每千瓦时电耗机油0.012元。 4、修理费 每千瓦时电平均支出修理费0.021元。 5、折旧摊销 总计投资62万元，按10年期限摊销完毕，每年沼气发电量48万KWh时计算，每千瓦时电应承担折旧费用0.129元。 以上合计，每千瓦时电实际成本为0.498元，其中折旧费占总费用的25.9％。如果将污水处理的费用也摊销一部分折旧费，则发电费用至少可减少0.1元，发电成本则为0.398元／KWh。在折旧费用中，猪粪尿处理的全部费用都计入沼气发电之内，实际上沼气发电仅是猪场污水处理的一种副产品，因此发电成本还有很大的降低潜力，为了计算方便未将污水处理的费用分出。 四、讨论 1、本文主要讨论猪场污水处理过程中利用沼气发电的可行性，因此不包括污水处理的效果。本文的分析结果认为，利用猪场污水厌氧发酵处理产生的沼气，可作为能源进行发电，费用仅为0.35－0.42元／KWh，低于国家电纲的0.6－0.9元／KWh，而且这个费用包括了整个猪场的污水处理成本，如充分发挥猪粪尿及污水产沼气的潜力，成本还可降低，因此经济上切实可行。 2、在建立污水厌氧消化池时，成本的降低空间也较大，万头以下的猪场及农村的小型猪场，完全可以用其它建筑材料代替，关键是厌氧池要耐一定压力，不漏气即可。 3、利用柴油发动机改造成沼气发动机的技术已经过关，这是一项专门的技术，据深绿园猪场6年的使用结果证明这项技术是完全可行的。 4、深绿园猪场的经验证明，猪场污水完全可以利用厌氧发酵技术处理，产生的沼气可进行发电，发电量很大程度上可满足猪场用电需要，当然还取决于猪场规模及厌氧发酵技术、原料及自然条件等。规模小于100头的猪场产沼气量少，是否有适合的发电机与之配套，需另行研讨，但所产沼气可作为热源毫无异议。 5、猪场污水采用厌氧发酵技术进行处理，既可控制污染，又可产生沼气供猪场和农户使用，同时降低污水处理及保护环境的成本，一举多得，这也是建立生态养猪业中的一个重要环节。 以上合计，每千瓦时电实际成本为0.498元，其中折旧费占总费用的25.9％。如果将污水处理的费用也摊销一部分折旧费，则发电费用至少可减少0.1元，发电成本则为0.398元／KWh。在折旧费用中，猪粪尿处理的全部费用都计入沼气发电之内，实际上沼气发电仅是猪场污水处理的一种副产品，因此发电成本还有很大的降低潜力，为了计算方便未将污水处理的费用分出。 四、讨论 1、本文主要讨论猪场污水处理过程中利用沼气发电的可行性，因此不包括污水处理的效果。本文的分析结果认为，利用猪场污水厌氧发酵处理产生的沼气，可作为能源进行发电，费用仅为0.35－0.42元／KWh，低于国家电纲的0.6－0.9元／KWh，而且这个费用包括了整个猪场的污水处理成本，如充分发挥猪粪尿及污水产沼气的潜力，成本还可降低，因此经济上切实可行。 2、在建立污水厌氧消化池时，成本的降低空间也较大，万头以下的猪场及农村的小型猪场，完全可以用其它建筑材料代替，关键是厌氧池要耐一定压力，不漏气即可。 3、利用柴油发动机改造成沼气发动机的技术已经过关，这是一项专门的技术，据深绿园猪场6年的使用结果证明这项技术是完全可行的。 4、深绿园猪场的经验证明，猪场污水完全可以利用厌氧发酵技术处理，产生的沼气可进行发电，发电量很大程度上可满足猪场用电需要，当然还取决于猪场规模及厌氧发酵技术、原料及自然条件等。规模小于100头的猪场产沼气量少，是否有适合的发电机与之配套，需另行研讨，但所产沼气可作为热源毫无异议。 5、猪场污水采用厌氧发酵技术进行处理，既可控制污染，又可产生沼气供猪场和农户使用，同时降低污水处理及保护环境的成本，一举多得，这也是建立生态养猪业中的一个重要环节。 北方地区冬季寒冷，夏季炎热。为解决防寒降暑问题，现介绍一种冬暖夏凉的养猪大圈。这种猪圈冬季圈内比圈外温度高10℃左右，夏季比圈外温度低5℃左右，而且建造成本较低，十分适合北方地区农村建造。 此养猪大圈，一般为东西走向，中间高，南北低，其南北墙高为0.7米，为砖石结构，山墙与猪栏隔墙也是砖石结构。大圈顶为八檩一梁，檩和梁用水泥预制件或木棒均可。檩上铺石棉瓦或玻璃钢瓦，另外留出下边二檩的宽度，冬季盖塑料薄膜，增加吸收太阳光，促进保温效果。夏季去掉塑料薄膜，使圈内有较大的穿堂风，圈外再搭架栽种葡萄，既遮阳又降温防暑。 大圈内又分成南北两排、10间猪栏，每栏为12.25平方米。走廊两端各有一个1.2米宽的圈门。冬春季节气温低时，仅开东侧的一个圈门，以利保温防寒；夏秋季节或肥猪出栏时东西方向的门均可打开。食槽位于走廊两侧，食槽上的隔墙为钢筋结构，便于向里倒猪食。食槽旁是栏门，为钢筋结构。饮水嘴位于猪栏的东侧或西侧均可。圈顶高2.5米，大圈总长17.5米。 大圈的10间猪栏，有的全部用来养育肥猪，每栏养大肥猪10头~12头，养小克郎猪20头左右。有的南面一排养母猪，每栏养带子母猪或怀孕后期母猪1头，养怀孕前期母猪3头~4头，北面一排养肥猪。