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在一些大型的供港猪场、目前使用的主要品种为大白、长白和杜洛克。往往用大白公猪配长白母猪，所产的F1 长大母猪再与纯种杜洛克配种后，所产的F2杂交商品猪供出售。这是一典型的三元杂交模式，所产生的杂交优势约为23％。
良种瘦肉型的猪种虽然具有生长速度快，瘦肉率高的优点，但它对饲料质量的要求很高。饲料应包含有**的蛋白原料且氨基酸的组成一定要平衡。否则，上述性状难以表现。
另外，我国还有大量的土种猪，例如梅山猪、通城猪等。虽然我国种猪耐粗饲，适应性好，抗病能力强，繁殖性能**，但致命的弱点是生长速度慢，瘦肉率低和料肉比高。目前很多小型 养殖户主要饲养的品种为土杂猪，*好采用改良式饲养三元杂交猪。即使用本地母猪一次，使用洋公猪两次。这种商品猪体型和瘦肉率都比较好，同时兼有良种猪和土杂猪的一些优点，这也是大多数养殖户乐于饲养这种改良猪的原因之一。
选择母猪要看其父母的成绩，有无遗传缺陷。躯体结构匀称，背腰长，肢蹄健壮，前胸后臀丰满，**数不能少于七对。公猪一定要是纯种，符合本品种体型外貌特征，身体结实，四肢强健，腹部紧收，睾丸发育良好，臀肩肌肉发达。
