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摘要:香菇含有丰富的营养物质，干品容易吸潮而发霉或被虫蛀。采用木炭作吸潮剂保藏香菇，不仅可保持香菇的色香味，而且操作方便，容易**。具体做法如下。 大木桶或缸内壁用棉纸裱糊，烘干。底层放一层木炭，上面盖牛皮纸，然后装一层厚30厘米的香菇
利用香菇废料生产草腐菌
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