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香菇菌棒转色管理技术

2011-07-31来源 : 互联网

摘要:菌棒的转色管理可分为两种方式，脱袋转色和袋内转色，现在的生产大多是以取得花菇或**厚菇为目的，故多采取袋内转色方式。其基本管理如下： 1、打孔增氧：菌丝发满后，基料内充盈菌丝体，其代谢量大为增加，通过打孔达到增加其内部氧气、排除废气、提高代谢和散失部分

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