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摘要:香菇的呼吸强度较大,在温度偏高且干燥的环境极易失水,导致菇体萎缩:若环境湿度高,则易发生腐烂。现将鲜香菇的保鲜处理方法介绍如下: 1.低温保鲜。当子实体6分熟时,停止喷水1天,于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部*底端,轻轻转动即可拧下,应避免扯拉
北方利用废弃桑果树枝生产香菇技术
袋料香菇常见生理性病害
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