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摘要:香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”,穴有柄无盖,雪、“松果菇”、“荔枝菇”,这些都是香菇的畸形变异菇,大多属于生理性病害。 畸形菇发生的原因除了菌种低劣或被病毒感染之外,人为方面的原因主要有:①品种选择不当。如海拔高的山区应该选择中、低温型菌种
香菇越夏管理技术要点
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