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本报讯眼下，全省*大籽莲基地、江夏区10万亩莲籽丰收在望。往年，莲籽销售是农民的心病。昨日，随着当地*家籽莲加工企业投产，莲农有望**这一心病。
这家企业是武汉鑫农湖农业科技发展公司，今年3月注册，由深圳升正物流公司总经理王尤喜回乡创办。
1998年，王尤喜跟着同乡走出江夏闯**。他靠着仅有的5000块*来到深圳，从搬运工做起，*终成立了自己的物流公司，货物运输范围遍及国内外，年产值1500多万元。去年，金融危机暴发后，41岁的王尤喜在深圳的物流公司产值下降三成以上，他开始寻找新的发展路径。
籽莲产三宝：藕带、莲籽、莲花。但由于本地缺乏加工**企业，大量莲籽无法消化，被湖南、洪湖等地加工企业轻易*走40％以上的利润。王尤喜说，江夏籽莲年产值数亿元，实现规模加工，至少可增值50％。
王尤喜调查后，下定决心回乡创业。今年1月，他与法泗镇**签订协议，投资上千万元，从事籽莲系列产品的加工。
王尤喜表示，公司的200吨冷库已开始运行，并与深圳某食品集团签订1000万元订单。下个月日生产量将达2万公斤。三年后，形成穿心莲、去壳莲、莲蓉、白莲、藕宝等系列产品，并开发莲花采摘等“农家乐”项目。
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