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本报讯昨日商务部发布监测数据显示，上周全国36个大中城市**监测的食用农产品市场价格连续七周回落，比前一周下降0.4%。蔬菜、肉蛋、豆油价格均出现了不同程度的下降。但是不少消费者的直接体会仍然是“买菜贵”。
记者发现，影响整体价格变动幅度的主要是猪肉和蔬菜两个品种。其中，猪肉降幅*大，蔬菜价格波动*大。此外，商务部监测的都是百姓日常消费度*高的农产品，统计的是全国的数据，没有具体到某个城市。
流通环节多致降价不明显
商务部监测显示，全国蔬菜价格继续回落。由于天气转暖，蔬菜上市量增加，18种蔬菜平均批发价格下降2.1%。但是经常去菜市场的消费者*深的体会是今年菜价并不便宜。许多菜在菜市场的价格要比北京*大的农产品批发市场新发地市场批发价贵一倍左右。
一位蔬菜批发商昨日向记者介绍，菜价高主要是因为蔬菜从批发市场到终端市场中间环节过多所致。从*初的蔬菜产地，运到新发地批发市场，再从新发地层层批发到二级批发市场，再到超市或大型社区菜市场，这些流通环节涉及的运输费、人工成本等使菜价比在批发市场的价格贵了一倍左右。
对于统计数据菜价回落与消费者“买菜贵”之间的矛盾，昨日新发地市场统计部负责人刘通表示，总体上讲菜价是在降的，只是批发市场与终端的菜市场存在一定的差距。
蔬菜价格仍高位运行
据北京农业局信息中心发布的*新数据显示，北京蔬菜价格环比开始下降，但仍高位运行。**监测的北京八大农产品批发市场54种蔬菜的月加权平均价格为每公斤3.23元，环比下降5%，但比去年同期上升18.8%。
北京农业局表示，目前蔬菜价格水平大幅高于去年和历年水平，价格水平之高和持续时间之长都比较罕见，且去年蔬菜价格也一直处在较高的价格水平上。
