新版乳品安全标准公布不再设置三聚氰氨检测

2011-07-31来源 : 互联网

据北京青年报报道

记者昨日从***获悉,经**届食品安全国家标准审评委员会审查,***日前公布了《生乳》等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。新的乳品安全国家标准中**设置三聚氰胺相关检测规定。这意味着三聚氰胺被列为严禁添加的非食用物质。

2008年10月7日,***、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布公告,公布三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。《食品安全法实施条例》第四十九条规定:对发现添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质的名录及检测方法予以公布。2008年***会同有关部门开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整*行动,向社会公布了四批可能违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂“黑名单”,其中在食品中可能违法添加的非食用物质名单中包括三聚氰胺及其检测方法。

新版乳品安全标准除了对污染物、微生物指标进行修订,还根据我国实际情况,调整了营养素要求。婴幼儿食品安全标准的修订主要参考**食品法典委员会标准和中**养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》。

另外,***专家介绍,农兽药残留主要来自饲料和养殖环节,目前**食品法典委员会和相关国家仅在生乳中设置农兽药残留规定,不在乳制品中设置上述要求。

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