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有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟成为部分珍珠奶茶的主打原料。而嚼劲十足的“珍珠”公开的主材料是木薯淀粉，实则添加了人工合成的高分子材料，说白了就是塑料;同样流行的椰果奶茶，椰果多用双氧水漂白，这也是行业内心照不宣的秘密。
喝浓香四溢的奶茶等同于吃塑料，一些有良知的业内人士自曝黑幕：一般奶茶大多用奶精泡制，与鲜奶根本不搭边。奶精中含铅、铜等有害物质，长期摄入可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。
每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。该人士用的是“极限”而非其他字眼，尽管并不是人人都有每天一杯珍珠奶茶的习惯，但频繁饮用，累积量所带来的风险同样不容小觑。另一面却是遍地开花的奶茶店，随着电视广告的大肆轰炸，奶茶已成了广大青少年和儿童的*爱之一，真是想戒都难。
如果说商家牟取**的冲动难以遏制，但监管部门对广泛存在于行业内的“公开秘密”一无所知，甚或了然于心却听之任之放任自流则更令人心寒!
