茶树菇烧排骨的做法详细介绍

2011-07-31来源 : 互联网

菜系及功效:家常菜谱 咸鲜味      烧

茶树菇烧排骨的制作材料:

主料:猪排骨5http://f1.meishipu.com/0http://f1.meishipu.com/0克辅料:柳松茸1http://f1.meishipu.com/0http://f1.meishipu.com/0克调料:姜15克,大蒜15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒2克,料酒15克,煲仔酱5http://f1.meishipu.com/0克

教您茶树菇烧排骨怎么做,如何做茶树菇烧排骨才好吃

1. 开水锅内放入排骨焯过;2. 油烧热将蒜姜炸香;3. 加些花椒料和干辣椒;4. 再放适量煲仔酱炒开;5. 放焯过水的排骨翻炒。 6. 掺水烧开转小*水,加料酒和少许糖生抽调好味;7. 约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。

茶树菇烧排骨的制作要诀:

泡茶树菇的水可留用。

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