佳之选鸡蛋三聚氰胺超标88%

香港食物安全中心指在一款内地出口的品牌鸡蛋中检出三聚氰胺超标，需要召回。有**表示，不排除有不法分子为增加饲料含量，人为添加三聚氰胺引起污染。记者昨日走访广州市场，暂未发现有这款问题鸡蛋销售。

据香港食物安全中心公告，被检出三聚氰胺超标的鸡蛋名为“佳之选新鲜啡蛋”，生产商是大连韩伟养鸡有限公司，食用期限到本月25日，批号为“089060908003HC”。该中心表示，问题鸡蛋三聚氰胺含量为4.7ppm，一个10公斤重的幼童，每天食用约12只将超标。

又讯香港特别行政区食物及***局长周一岳表示，鉴于有内地鸡蛋被检出含三聚氰胺，将在一周内全面检验所有内地鸡蛋，并将化验范围扩至由内地进口的肉类及动物内脏。特区渔农自然护理署副署长刘善鹏表示，渔护署已开始抽验饲料工作。

周一岳昨早表示，截至前日，已化验12种内地蛋，发现其中1只有问题，并已立即停止销售。他指出，香港每年消耗大约16亿只鸡蛋，每人每年食用230只鸡蛋；内地鸡蛋占香港市场约六成，其他还有美国蛋、泰国蛋，也有少量德国蛋及马来西亚蛋。期望未来一周内，能化验全部内地鸡蛋，食物安全中心未来会每日公布结果。

周一岳表示，此次事件反映可能是饲料有问题，已进行化验，暂时未发现香港农场所用的饲料有问题。针对由内地进口的肉类是否受三聚氰胺污染，将对由内地进口的肉类以及动物内脏进行化验。他表示，鸡肉会验，也会看看猪肉或鱼，还会检验动物内脏，例如鸡肾、猪腰等，看看会不会检出三聚氰胺，更会了解其来源。

周一岳指出，特区**已与国家质检总局接触，期望协助减低源头的风险；并呼吁业界，订货时留意食物或原料的来源。

刘善鹏表示，几个星期前已经开始接触本地农户，了解饲料成分，包括是否含有三聚氰胺。部分农户说，内地供货商表明饲料不含三聚氰胺，但渔护署已开始抽验工作。他呼吁业界在订购饲料时要问清楚内地供货商，**饲料不含三聚氰胺。

香港蛋业商会理事长杨金炎表示，香港有一至两成内地蛋来自东北，主要是辽宁、吉林、黑龙江，来自大连的较少。