无公害茶叶栽培管理技术要点

无公害茶叶栽培管理技术要点

一、选择适宜良种

建立无公害生产茶园，应选择具有高产、**、抗性强、早芽、性状整齐等特征特性的***或**优良品种，如：金观音、黄观音、龙井43。

二、严格选地

茶园建设之初应选择土壤肥力水平高、土层深厚、通气性能良好、土体中没有隔层、不积水、腐殖质含量高、营养丰富而平衡、呈酸性或弱酸性，土壤卫生指标和重金属的含量不超标的山地。

三、园地规划

1、挖台：挖台面宽170～200cm，离梯内壁30cm挖沟，沟宽60cm，深50cm。自下而上开挖，表土回沟，生土压表。

2、建蓄水池：建立排水沟，园内有竹节沟、蓄水池。

3、茶园道路建设：茶园中需设主道、支道和步道，并互相连接。主道是全园的交通要道，连接各个作业区、初制所和场部，道路宽6～7米，坡度5度以下。支道贯穿各片茶园，与主道和步道连通，宽3～4米，坡度8度以下。步道是茶园片块的分界线，又是茶园管理人员进出茶园的通道，宽15～2米，坡度10度以下。

4、茶园内防护林建设：机耕道边上栽种木荷或其他深根系常绿树种为宜；茶园内栽种杨梅桂花等树种，每亩茶园种植8株左右；山顶要有一定面积的涵养林，山腰要有一条防风固土的人工林，山脚要有一条防林带。

四、茶苗移栽

1、移栽时间：选择空气湿度大和土壤含水量高的10月至来年2月下旬。

2、合理密植：双行条栽：1、行距33～45cm，株距20～33cm，每穴栽1-2株，每亩栽2000～2500株。

3、移栽要领：移栽后要及时在离地15cm处保留1-2个分枝，进行**次定型修剪，以减少水分蒸发；如遇大旱，要注意勤浇水，保持土壤湿润，以**成活率。

4、定型修剪：茶苗定植后，**次修剪高度离地面15～20厘米，留1～2个分枝。第二次修剪在上次修剪一年后进行，在上次剪口上提高15～20厘米。第3次修剪在第二次定剪一年后进行，在上次剪口上再提高10～15厘米。

五、抗旱、防冻

1、覆盖：茶园地面覆盖一般采用行间铺盖的形式，即选择稻草、枯草或其它作物秸秆，铺盖厚度在10cm左右，用量在1.5～2.5吨/亩。

2、肥培：冬季应给茶园施足基肥，春茶后适时追肥，以提高茶树的抗旱防旱能力。冬季基肥以有机肥为主，如各种饼肥、农家肥。春季追肥应选用速效性的氮肥为主，并适当配施一些速效性的磷、钾肥。

六、病、虫害防*

1、合理进行化学防*。在病虫发生初期及时选用**低毒低残留、对茶树和天敌安全的农药品种并把农药用量压低到*低限度进行防*，**禁止在茶树上使用剧毒、高毒、高残留农药，同时遵循交替轮换复配用药原则，并改进喷药技术和方法提高喷药效果。对茶小绿叶蝉可选用10%吡虫啉可湿性粉剂或2.5%功夫乳油喷雾防*，对茶蚜可选用25%阿克泰水分散粒剂或10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防*，对茶尺蠖可选用2.5%功夫乳油或2.5%天王星乳油喷雾防*，对茶叶蛾、刺蛾可选用10%氯氰菊酯乳油或2.5%功夫乳油喷雾防*，对茶炭疽病、网饼病可选用10%世高水分散粒剂或70%甲基托布津可湿性粉剂喷雾防*。

2、推广生物防*。利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂等控制茶树病虫为害利于保持生态平衡。如用白僵菌“871”防*茶丽纹象甲、茶毛虫，病毒“8010”防*茶毛虫，韦伯虫座孢菌防*黑刺粉虱、椰园蚧，杀鳞精防*茶尺蠖，天霸防*茶小绿叶蝉，农抗101防*云纹叶枯病。对于白僵菌、韦伯虫座孢菌的使用主要采用以下三种方法：喷菌法。菌粉用水溶液稀释配成菌液，每毫升菌液至少含孢子1亿个，再用菌液喷雾；喷粉。苗粉与2．5%敌百虫粉均匀混合，每克混合粉含活孢子至少1亿个，再喷施混合粉剂；将病死的僵尸虫收集研磨，配成每毫升含活孢子至少1亿个，再喷施。

3、物理防*。采用人工捕杀，减轻茶毛虫、茶蚕、茶丽纹象甲等害虫危害；利用害虫的趋性，进行灯光诱杀、色板诱杀或异性诱杀，常用的诱杀器有PH-15型杀虫灯、粘虫板等。