“小瓜子”成就创业路

时值经济“寒冬”，但地处上海市郊松江区的“天天瓜子”店却是热气腾腾。这家瓜子店闻名松江，除松江人外，青浦、金山、闵行甚至浦东人也都慕名跑过来买瓜子。今年春节前几天，店门前天天排长队，门口马路上涌动着特地来买瓜子的滚滚车流。 店**是来自山东农村46岁的秦宗田，没有一夜**的**，也没有跌宕起伏的**，经过9年的苦心经营，秦宗田终于用小小瓜子铺就了一条创业路，一条致富路。那么，他是如何做到用瓜子成就创业的呢，笔者总结，他的成功主要是能吃苦、有梦想；注重质量，有品牌意识；再就是量力而行，不盲目扩张。 瓜子到处有，口味各不同，是再普通不过的食品。然而，“天天瓜子”做到了让吃过的人天天思念、甚至天天要吃。秘诀只有一个，瓜子的质量上乘，口味*特，9年如一日坚持同一口味，创出了品牌。为了抓质量保品牌，秦宗田每锅瓜子都得把关，“质量不好的不能上架。”正因为如此，大家一致评价“天天瓜子”：“个头饱满，有一股清香，原汁原味，价格也公道。” 创业来源于梦想。2000年，已是37岁的秦宗田和妻子背着行囊南下松江时有一个梦想，只要松江每个人都来他这里买一斤瓜子，那就不得了了。他说：“我当时不知道松江到底有多少人，但我知道我们老家县城当时有137万人口，按照这样计算，一年也能*不少*。”就凭这样的想法，秦宗田打定主意要炒瓜子。当然，秦宗田的梦想并非凭空做的“白日梦”，他是的梦想有一定的依据。因为在这之前，他看到一个报道：“全国每年生产出来的瓜子，有六分之一是被上海人磕掉了。你看，不少上海女人都长着瓜子牙。” 生意日渐兴旺的秦宗田没有盲目扩张，而是量力而为，谨慎行事。这也是他创业成功的经验之一。其一，他对自己的生意有客观的认识，没有被眼下的兴旺景象晃花了眼，如他所说的，“毕竟是小本生意，*的都是辛苦*。”其二，他对自己的能力有清醒的认识。每年秋季，瓜子丰收的时候，在“天天瓜子”店附近总会冒出七八家新的炒货店，可到了第二年春天，这些瓜子店就关门了。为什么？竞争不过“天天瓜子”店。所以秦宗田觉得自己能把卖瓜子这一件事情做好也是很不容易的。他说：“毕竟小商人要变成大商人，不是一件那么容易的事情。”其三，他对维护品牌有理智的认识。秦宗田也想过发展加盟店，但担心质量下降，质量不好砸了牌子的事情很多，所以他没有冒然发展。 秦宗田的成功经验，实际上已经演绎为城市外来人员创业的一个“符号”。对受金融危机影响，经济不景气的形势下，城市外来人员如何顺利就业、如何创业致富，都有一定的借鉴意义和**价值。