开店问题要追求简单话,一样产品如果你能做到人人需求人人追求,那么你的生意也能红透***。一样产品卖到全世界的例子其实很多,像是可口可乐只卖一种产品,可以卖到全世界。麦当劳汉堡、必胜客、肯德鸡等等,他们都没有少量多样。
台北西门町有一家“阿宗面线”,从头到尾只卖大碗与小碗的面线,连个椅子都没有,却大排长龙,客人络绎不绝。
台北仁爱医院后面巷子有一家小吃店只卖干面与猪肝汤,也是挤得水泄不通。
罗东庙口也有一家,专卖干面扁食鱼丸汤,**的手与嘴都没有停过,这些都没有少量多样。
反观西门町街上有很多传统饭馆,菜单翻开有几百种菜色,仍然门可罗雀。不是少量多样吗?为什么客人数量不如阿宗面线?
单一或少量产品有许多好处,企业可以大量生产,成本较低,较好管理。也可以累积更多的客户回馈,让产品质量更好。
许多时候,简单是一种快乐!