每天限量销售10碗的顶级面

2011-08-01来源 : 互联网

近日，记者在位于淮海中路百盛附近的康师傅上海*家私房牛肉面馆获悉，一种**的细*慢炖的私房面理念已登陆上海，与康师傅以往推出的以中低档方便面为主的产品策略不同，新开张的私房牛肉面馆以经营中**精致牛肉面为主，主推产品是顶新特殊调制的精品牛肉面，包含10多种私房*有风味，并网罗了多种样式的小菜和冰品。

据悉，私房牛肉面采用*家美味三角2-3-4组合烹制：用2岁大健康成熟的鲁西黄牛，只取珍贵少有的上等牛腹和牛筋肉，经3小时以上的慢*细炖的牛肉汤头，用4分之一的小麦心制成的面体，再加上康师傅多年的面食经验**及*家的选料制料功夫，以体现劲、嫩、浓、香，四种牛肉面的纯正味道。

此外，值得注意的还有98元一碗的“**弹牙嫩排面”，该面每天限量销售10碗，主要材料选自上等肉牛第6到第8根肋排精细制作而成，鲜滑柔嫩，每头牛只有6根。只是不知这样的“豪华面”在以经营方便面而脍炙人口的康师傅品牌中是否能脱颖而出并为消费者赏识推崇，这就要拭目以待了。