创业资讯
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根据商务部的统计资料，目前，国内已形成2000个特许经营体系，近8.2万个特许加盟店，从业者约200万人，覆盖50多个行业及业态。其中有许多已经走入寻常百姓的生活，比如超市、便利店、家电专业店、服装店、药店、书店、洗衣店和彩扩店，等等。 看着这组数字，已经工作了三年，却意欲离职“闯荡江湖”，通过加盟来创业的小满一边傻乐，一边不停地给自己敲木鱼：连锁商机多，加盟须谨慎。 1、畅想启示录 麦当劳式的特许**，未必人人都能演绎；连锁加盟的水有多深，能真正估摸出来的人大概也没几个。*近接连看了两次加盟连锁展后，小满得出了这样的结论。可是，小满也一直在思考：如果有***，缺资金无经验的人想走创业路，那么，加盟算不算是一条捷径呢？ 曾经的“辉煌” 小满还是不敢贸然试水，因为脑子里总是不由自主地想起几年前曾轰动一时的“得意”咖啡馆事件。许多下岗失业者对这个当时经过评估的“4050”项目深信不疑，结果，“得意”“盟主”突然消失，1千多万元的加盟费不知去向。小满很庆幸自己当时没有头脑发热，否则，后果真是不堪设想。 时至今日，小满发现，*低级的招数往往这样开始：“投资3万，**10万”；“一套西服干洗收费35元，成本2元不到，即便开业打6折，一个月也至少有上万元纯利润”……****。可是，风险在哪儿呢？创业难道****吗？也许我们可以透过那些几乎每年都会上演的“**”案例，发现创业的风险。 比如，某加盟者***向某家饰品商缴了5万元*，货品却迟迟不来，找到总部一看，已经搬家了，去哪了？谁也不知道。 再比如，某玩具厂商推出一个玩具销售加盟项目，事实上，那些玩具不过是一些批发来的廉价品。一旦加盟者上当，厂商便卷款人间蒸发。 *近，杭州一家叫“123万兔速丽”的餐饮连锁公司的黑幕也曝光了。它的圈*游戏是不断地“帮助”加盟者开店，又不断“促使”加盟店倒闭，周而复始，靠着循环收取的加盟费和其他费用发家致富。 **说，这些案例就是在提醒加盟商，一定要理性理性再理性。如果投资者的心态放平，那么，骗子并不高明的骗术未必能得逞。因此，一旦上当受骗，那只能怪自己的眼睛没擦亮…… 眼下的“*爆” 小满无聊地走在路上，看着几个路人手里捧着一个大纸袋，边走边啃纸袋里的烧饼，一种叫土掉渣、掉渣烧饼、掉渣儿等名字的土家烧饼。 很多人都说，上海人爱跟风，口味一阵风，做事一阵风，所以，这不起眼的烧饼铺才会如此红*：目测距离20米的一段路上，就接连挨着三家同样的烧饼铺。 小满于是装作漫不经心的样子，实地打探了一圈，得到的*新商情是：一间铺子已关门，营业了1个月零4天；一间经营惨淡，正打算转让；一间正常营业2个月，自称每天能卖1000只烧饼。小满曾在某次展会上碰到一家据说专司培训如何制作土家烧饼的公司，培训***收费1万元。对方言之凿凿地称，一般一天卖600只就能**。那么，1000只烧饼能*多少*？ 小满根据查阅到的核算方法，测算了一下每只饼的成本：面粉0.106元+肉0.24元+香料0.072元+其他配料约0.075元+油0.12元，总计0.613元。考虑设备磨损，每只饼不超过0.64元。按照每只饼售价2元计算，一天卖1000只，收益就达1360元，1个月即为4万元。小店铺约五、六个平方米，没有装修，扣除月租1万元，6个小工，按人均每月千元算，月均纯利为24000元。 一般加盟者在前期需投入的费用，主要是加盟费、设备费及门面转让费。加盟费暂时忽略不计；设备上，需要烤炉一台，市价1500－5000元；和面机，50－1000元；不锈钢操作台，300元，按*高价计算总共为6300元。按该地段的行情，转让费估摸不超过2万元，这样，前期总投入约3万元。 假如以上成本核算的数据真实可信，那么，据此计算，日均卖出千只饼，该店第一个月亏损，第二个月就能连本带利*回来。看着这个结果，小满呆住了，如果能保持这样的销量，那不简直*海了去了。 是不是太诱人了？小满很狐疑，这*真有这么好*吗？那土家烧饼店为啥还在一家一家地关门？为什么很多铺面开始转换门庭，搭售其他食品呢？*关键的是，这烧饼铺的密度现在已经到了“五步一岗、十步一亭”的程度。大家争先恐后、不管不顾地开店，起码的商圈保护意识都没有，还能开得好店吗？ 不过，也有人说，能把烧饼做得尽人皆知，那也绝对称得上是一个成功的策划。2、焦点对话 有“老法师”点拨小满，现在连锁加盟中*“出挑”的是餐饮、服装、超市三类。餐饮类前期投入会大些，对地段要求相对高一点，要是资金在前6个月撑不住就会垮掉。而做服装买卖的则比较有弹性，一家店做得不好，可以换店换品牌继续卖，也不必非挑那些有名的大马路开店，谁说在陕西路卖衣服就比在淮海路差呢。当然，超市比前两类更复杂，投入更大，对地段、商品、人流量的要求更高。对想加盟的创业者来说，这三类技术含量不高，也容易经营管理。 不过，小满总觉得老法师的话还少点什么。于是，别人介绍小满认识了两位经营服装的“高手”，一位周先生，已经是某服饰公司的加盟商，另一位则是maxinedenimes服装公司的销售经理胡坚。他俩一个是加盟商，一个是特许商，站在各自的立场就“连锁加盟”发表了一番见解。小满听着听着，倒也咂摸出一些门道。 动机 周先生：很简单，第一，这家服饰公司加盟费低，只有1万元，一年押金才3000元；第二，不怕货卖不掉。若有存货，公司会打八折或四折回收。做服装*怕压库，一旦潮流、季节过去，压库的衣服就不好卖了。想想就这点*，人家也不可能骗人，就算是骗局，不过就是1万元没了。所以试着去做了。 胡经理：连锁加盟是一种很好的品牌推广模式。我们在一级城市采取合作加盟的方式，加盟商支付押金后，利润按折扣分成，卖不出的货品可回收，其他费用加盟商承担；在二级城市则采用常规的买断式加盟，支付保证金后，***买断货品，利润按相应折扣分成。因为我们的主攻目标是一线城市，所以相对而言，对一线城市的加盟商优惠更大些。 风险 周先生：当初开店时，总部除了告诉我关于选址的一些规定外，其他问题，比如选址的评估、系统的管理、如何营销等，母店一概不管。好在我以前开过店，多少也有些经验。以后若再想加盟某家公司，我得多长个心眼。举个例子，他们吃进别人的尾货，大冬天让我卖大热天的吊带衫，这冬天卖春秋装还说得过去，现在谁买吊带衫呢？这进货的主动权都捏在总部手里，假如它给我配次货，那我也只能卖次货。 另外，我觉得做加盟要特别注重合同。比如做服装，合同条款一定要细到写明，各个季节该卖什么衣服，款式要求等。如果合同不写清，以后会非常麻烦。 胡经理：其实，对加盟商来说，采用合作方式，货品可以回收，利益大风险小。真正有风险的是那些买断式加盟商，新兴品牌可能不收加盟费，但有些知名品牌的加盟费收得很高。如果再买断货品，加盟商就要承受店铺和货品的双重压力。所以，加盟商在挑选品牌商的时候，应该仔细考察公司规模、知名度、盈利的持续性及销售额等。 从我们这方面来讲，现在市场上品牌众多，加盟商不选择你，就会选择其他品牌，所以，面临的压力也越来越大。我们也要挑选好的加盟商，才能把自己的品牌推广出去。 成功比例 周先生：我的母公司以前还是挺有名气的，后来销售业绩滑坡了，才找加盟商来做。加盟商也没几家，我做得还可以，*不了大*，当然也没亏过*。加盟有很大风险，一定要选择那种除加盟费外，一切东西都能变成*的项目。 胡经理：近几年，下岗失业后做生意的人特别多，但他们创业成功的比例不是特别高。10个人加盟，可能有6－7个亏本，3－4个**，2－3个保本。事实上，现在的房租、进场费、押金等费用很高，导致做生意的成本也高。不过，我也见过那些从加盟商起步的成功者。同样做一个项目，能否成功，关键看个人把握市场的能力、运气和机遇。
