当商业管理遭遇“靠天吃饭”

前几天还穿着冬装外套,突然气温又上升到了近30摄氏度,人们马上换上纱裙丝袜、短袖T恤衫,如此循环往复,这是*近经常可以在上海街头看到的一幕。

由于气候异常的变化,使冬季漫长,夏季似乎跳越过春季,直接进入人们的生活。当人们在担心冷热变化是否会引发感冒的时候,商家们已经“感冒”了。

今年春季太过短暂,直接导致春装产品销售下滑,同时,地震、*山**等异常地理气候因素也给了不同产业业者不小的打击。

短暂的春天、频发的自然灾害,对于商家似乎是个信号,不关注“气候经济学”,就可能无法避免经营风险。

春装销售下滑

每年冬季尚未结束时,都可以看到春装已经“被”迫不及待地登场了。一些时尚的消费者往往穿着棉衣就开始挑选春季单衣了。

“我们有个盈亏平衡的计算法则,一般来说,新款在*初上市的时候价格*高,所带来的利润也*高,当然,新款都有后期打折阶段,越早打折,则总体获利相对较高,越晚打折则总体获利较低。” 已经在一家连锁百货店内经营了3年少女装品牌服饰的林女士说,在竞争激烈的情况下,大家都选择早一些上新货,而且人们总有一种对新款的购物欲望,一般而言,新款春装在现在的时间段应该是销售*好的。

不过,让她始料未及的是,今年春季异常短暂,这些提前登场的春装顿时在百货店内显得“**无用武之地”。

气候的“不配合”同时还给百货零售商带来了烦恼。由于消费者不确定购买的春装是否有合适的气候穿,因此购买者尤其是收入不算太高的年轻群体更加愿意以低成本购置春装。于是价格比百货零售店内便宜一半左右的网购分流了百货店客源。

根据记者在采访中的不**统计,不少品牌服饰今年春装的销量都明显下降,平均降幅在20％~30％不等。

当一批新装变成“库存”的时候,打折还是不打折成为一个大问题。

一家知名外资百货内部人员透露,销售下挫时,打折是挽回销售量,以期待薄利多销**之策,但是经过了去年的疯狂打折风暴,品牌商的利润空间已经越来越小,然而,假如品牌商不参加折扣活动,则当季滞销春装将以不能产生效益的“库存”形式存在,这对业者也很不利。

于是,一些相对弱势的品牌商采取的是配合百货业者来打折。不过与去年打折相比,愿意参加今年春装打折活动的商家比以往少了起码10％~15％,且折扣力度明显减少。一些较强势的“**”比如“23区”等采取的是几乎不打折的策略。这些商家的考虑*先是品牌效应,其次才是利润。由于一些**品牌的售价不菲,因此只要他们可以像坚守房价的开发商那样守住高价,即便销售量下降,也可以保住一定的利润空间。

当品牌商做出不同策略后,接下来由于气候因素开始遭殃的就是生产商了。

“我们今年生产量是参照去年的,现在看来销售已经受挫了,到时候结款会受到影响。”从事服饰生产的章先生坦言,当春装滞销的同时,设计师也被波及,因为部分设计师尤其是年轻的设计师,他们的收入是要依照各自所设计的服装销量来浮动的,如今这类设计师收入有很大影响。

冰岛*山扰航空

或许零售是*贴近人们生活的气候经济,事实上,近期一系列的异常气候与天灾已使得不少产业受累。

当百货业受挫时,网购的确是分流到一些客源,但由于春季市场总体都走低,所以网购的销售下滑只是比百货门店略好。

“现在的确很多消费者更愿意来我们网店购物,但气候的影响对所有人来说是不可避免的,我们原本预计4月的春装销售额可达60万元,可惜现在只有50万元不到。”在淘宝上开设服饰网店的朱先生无奈地告诉记者,雪灾时倒是让网购*了一把,但由于网购需要快递业配合,所以当气候恶劣时,快递滞后,也会牵制业绩,连带也使快递业受挫。

此外,受气候影响较为明显的是航空业。冰岛的*山灰致使法国、意大利、葡萄牙、西班牙空中航线停飞。

航空业受累所联动的直接产业链相关者就是旅游酒店业。当欧洲大多航空公司航班无法正常运行时、欧洲各国间的旅游计划被迫中止或延期,旅行社已经支付的酒店订金则会损失。就在不久前,干旱使得桂林的漓江水位下降,船游不得不缩短一半行程,桂林旅游上市公司股价下跌。

气候的商业价值

德国知名经济议题观察家弗里德黑姆・施瓦茨的《气候经济学》称:只要受天气影响所产生的行为反应有丝毫的改变, 对经济的整体影响是非常大的。

简单举一个例子,如夏天变得比较温暖,每十个德国人中就有一人会比去年多买一件T-Shirt,如此一来,总共就额外多了八百多万件;不过或许到了冬天,毛衣的销售量会减少。这些“天气经验”将再度对许多人的决策、进而对他们的消费行为产生影响。

气候的商业价值会体现在细微之处,比如在夏天也可以将热的关东煮卖得很好,这是7-11观察气候变化的结果。因为雨后的夏季会有一丝凉意,此时将热食放在门口位置则会销量大增。“用自己的肌肤去感受天气变化,并做零售货品的调整。”这是日本7-11各个门店的店长和店员必须要做的事情。正因抓准了细节和气候的商业价值,才使得7-11在同业中脱颖而出。

不过,除了一些应季产品的商家,很多业者对于气候因素的考虑并不完善。而专门针对气候经济学进行研究的专家学者也为数不多。

“多数零售企业都是在依靠经验做事,今年的春装市场就很好地说明了这一点。大家都是靠去年的数据制定计划。其实业者应多了解气候经济学,一些比较常规的天气变化是可以预测的。”中国连锁经营协会秘书长裴亮分析,他进一步指出,可能有些商家会有一套大致的气候分析系统,但都是比较粗略的,不太细致,以至于一旦发生今年这样的异常气候,就会应对不了。

他建议说,各个产业经营者经过近期的气候突变,应该建立一套长期且完善的气候体系,比如英国零售巨头TESCO就有一套较完善的气候分析体系,在做一个阶段的企业销售计划时就会对气候做出专业细致的分析以及考虑,进而对当季的进货采购进行调整。

“不论是零售还是航空、旅游或者保险等,这些会受到气候影响的行业应该懂得紧急应对如今越来越异常的气候变化。”时富金融消费类分析师廉波指出,异常气候会引发突发经济损失,企业应该时刻注意并设置预警和当发生损失时的备用资金,而不是当商品滞销时连累整个上下游产业链。比如服饰厂商可以适当浮动涉及春秋装,当春装滞销时,即刻暂停,将货物用为秋装备用,并暂停秋装设计。