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4月10日，南宁市邕宁区那楼镇传出一个好消息：由该镇坛垌村那扶坡村民苏由生种植的单株淮山，打破了去年由本村村民苏义笔**的单棵淮山重量广西纪录，并被广西农业厅选送，代表广西参加4月15-17日在北京全国农业展览馆举办的“中国**薯业博览会”展览。
然而记者昨日对市场进行调查后了解到，尽管那扶坡已经连续多年蝉联广西淮山王，但是在市场上其大名却少为市民和摊贩们熟知。业内人士称，没有形成品牌效应，没有形成集约型发展，产品附加值开发比较少，已经严重制约本地一些特色农产品发展。
市场调查 ：市场上少人知道那楼淮山
“今年淮山不愁卖。”这是那楼镇不少农户接受记者采访时的感言。今年的淮山好卖，也叫得起价。这也是记者在调查时商家们的一致看法。
4月11日上午，记者来到五里亭批发市场，一家淮山批发商告诉记者，他们的淮山是来自广东的。在飞凤市场，这里的淮山价格在10元/公斤左右，而记者询问多名摊贩是否知道这些淮山的产地时，他们均声称，只知道是本地淮山，但不知道是哪里产的。
邕宁区宣传部的一位负责人坦承，那楼淮山的知名度还不够广，只有本地群众和外地来那楼做过生意的**知道那楼淮山，大多数人并不知道那楼淮山；同时因为没有建立销售网络，销售渠道和市场狭窄，他们只是与南宁市和外地客商进行一对一的封闭联系，并没有与南宁市的超市、酒楼建立供销关系。
发展困境：3大隐忧制约那楼淮山发展
“淮山的生产期长至8个月，竞争对手很多，价格还不够稳定。”虽然今年淮山供需两旺，但是扩大种植规模后的“淮山王”苏由生还是有些担忧：因为那楼淮山的加工力量不足，鲜食量很低，销售期较长，一般从当年12月开始销售加工，到翌年7月底才能全部销售完。
业内人士称，目前那楼淮山的发展凸现3大隐忧问题。“在生产方面，那楼淮山品种单一老化，造成产量、品质仍停留在原来的水平上甚至下降。”据介绍，那楼一些村民虽然掌握一定的淮山种植管理技术，但一直停留在传统的操作上，淮山科技含量低，跟不上现代生产的发展。例如淮山种植需要深耕培土，人工挖垄既费工时也影响规模种植。
而在销售方面，目前那楼淮山的知名度还不够广，与外界建立销售网络不够，就算市民吃到了那楼淮山，也不知道其叫什么名字，这也是影响那楼淮山价格的一个因素。此外，品牌打造不出去，也影响那楼淮山的销售。
对策思考：多方举措撬动产品价值
显然，信息不畅、品牌不响等不利因素，已经成为那楼淮山种植户和当地**的一块心病。
“应该近学那马，远学田东。”那楼镇党委书记陆祥华称，下一步他们要建立农村合作社组织，建立健全的淮山销售网络。由**牵头把经纪能人组成淮山销售服务组织，进行淮山产、供、销一条龙服务，采取主动走出去引进来的方法，拓宽流通渠道，培育流通市场。
“我们还要申请**，把产品推销到超市酒楼中去。”陆祥华认为，要打造那楼淮山品牌。不管是鲜淮山或淮山加工成品，都要打上那楼淮山品牌并申请**，加深消费者对那楼淮山的印象，提高那楼淮山知名度；同时要提高那楼淮山品牌的知名度，将那楼淮山品牌全方位打出国内外市场，提高那楼淮山的市场占有率和竞争力，实现那楼淮山*大利润率。
“要提高产品的附加值，就要接好产品产业链。”**认为，要加强与科研单位的联系和合作，开展淮山品种改良和病虫害防*的研究与开发。 据介绍，干淮山比鲜淮山不易变质霉烂，运输***且便利，深得外地客商的欢迎。所以，一要继续稳定和发展现有的淮山加工个体户，指导他们根据市场需要加工出**合乎商家要求的淮山加工产品，大量满足外地客商的需求。同时，还要建立**企业——淮山加工厂，进行有规模的机械化淮山加工，拉动那楼淮山生产的发展，通过加工成淮山干条、干片、干粉，深加工成淮山干糖、干饼等，经包装后创品牌打出国内外市场。
