农民学技术地里办企业 巧解三大难题造就茶叶大户

今年6月，2008级农村中等专业实用人才培训班的学员们陆续毕业了。迄今为止，全区各级农广校已经培养了几千名乡土人才。学员们从培训班上学到了什么？对他们的生产致富有什么帮助？在自*区农业厅的组织下，记者6月12日、13日来到钦州灵山、浦北两个县，走进几个学员的家。

灵山是荔枝大县，可来到灵山县平南镇桃禾村，目光所及************村民劳繁的家里更是一派繁忙景象，村民们陆续背着大包的鲜嫩生茶进来，工人们忙着看秤算*。

“这种热闹场面是这两年才有的。”劳繁笑着告诉记者，几年前，他还只靠20亩园和一个小加工厂小打小闹，目前他种有60多亩茶园，有自己的茶叶加工厂，负责收购当地600多农户的500多亩茶叶*****的品牌茶叶，是该县的**企业。为何发展如此迅速？因为通过农村中专培训班，劳繁解决了困扰他的三大难题。

广西种茶，一般都是冬季修剪茶园，待来年收获春茶。春茶品质好，价格高，茶农们争的就是这一季。一开始劳繁依葫芦画瓢，却一直很苦恼——他种的茶叶品种是从福建引进的福云6号，冬季修剪茶园后，春茶的产量不高且上市晚，在众多春茶品种的竞争下，他的茶叶很难卖出好价*。2008年，劳繁参加农村中专培训班的学习后，老师建议他，将冬季修剪改为夏季修剪。就这样简单？劳繁将信将疑地照做后，惊喜地发现，不仅茶叶产量上去了，还比广西其它产地的春茶提前15天左右上市，能*早*占春茶市场。

此外，以前劳繁都是将加工好的茶叶，用**袋一装，大批地发往兰州、太原、武汉等地，价格很便宜，32~34元/公斤，他一年起早摸黑，除掉成本只能*几万元。在培训班上，老师告诉劳繁生，他产的茶叶一到外地，批发价起码100元/公斤，到*****，可以卖到400元/公斤。劳繁在老师的帮助下，请人设计好茶叶包装，申请QS产品认证，开*****的品牌茶叶。劳繁从办公室拿出两盒包装**精美的礼品装茶叶告诉记者：“像这样卖茶叶，批发价达到了每公斤260元。”

尝到甜头的劳繁还搞起了技术创新，以前他的茶厂只生产绿茶，可他了解到，福建用福云6号生产出来的红茶很好*****比绿茶高一倍。于是，劳繁又试着研究发酵技术，生产红茶。这时也碰到了难题，红茶品质上不去。培训班上的茶叶**又拿出好几种红茶来作比较，和劳繁共同研究“茶叶应该发酵到什么程度”。终于，劳繁制出了品相好、香味浓、汤色红亮的**红茶。目前，他的红茶已经推向了市场，在广东东莞一带销得很好。

现在，劳繁的茶叶生意红红**，茶厂年产值达300多万元。在他的带动下，该村600多户村民种起了茶叶，种植面积达到五六百亩，生产的茶叶都送到劳繁的加工厂，桃禾村形成了茶叶产业。劳繁的家还成了农广校的“农家课堂”，农民们来这里免费学习种茶技术。