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拿烤翅王来说：烤翅王主要原料是翅中，一般市价为26元1公斤，1公斤一般有38个翅中，每两个翅中穿一串，可以穿19串。烤翅王成品每串*低卖4元，19×4=76元，76-26=50元，即每公斤鸡翅毛利为：50元，毛利率可达200%。广州鑫奇**秘诀请进入>>
制作烤翅王的材料之一的碳香烤鱼：制作成本，一条鲢鱼，1斤2两，加腌制料加水电气，约为5元，市场成品售价为15-20元每条，毛利率可达300%-400%。
制作烤翅王的材料之一的烤蔬菜：一串烤蔬菜加烧烤料加水电气成本约为0.05元，市场售价为0.5元，毛利率可达：1000%。
烤馒头：一串馒头片加烧烤料加水电气成本约为0.2元，市场售价1元，毛利率可达500%。
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综上所述：烤翅王项目的平均毛利率可达200%以上。
一般来说，烤翅王店**的正常营业时间约为10个小时，按每小时平均接待2批顾客，烤翅王顾客群体以青年人为主，吃烤翅王加上喝啤酒，平均每人消费30元左右，按1桌3-5人计算，每桌消费为90-150元，每天营业额为2000左右，那么每月的营业额为60000元，按200%的毛利率来算，每月毛利润为40000元。
