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豆捞坊吸纳了****的饮食**，将曾经象征权力的鼎演绎成如今的一人一锅，更以“都捞”的寓意寄托其中，除了继承着*锅文化的精华，还凭添了美食美器美景三位一体的时尚概念。
豆捞坊在传承中创新，沿着多元一体、整合**的经营脉络，力求以坚实有力的资本架构、富***的资本手段促成*锅传统和文化的升华，**出至高境界的*锅精品。
“豆捞”源于澳门，由于澳门地处东海暖流区，海产品丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞*锅的这种*特吃法。“豆捞”一词取自“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气 。
专业的豆捞工坊遴选鲜活海鲜和精品肉料，经手工上千次反复捶打，渐生粘性，且弹性十足，微锅涮煮后，口感脆、弹、爽、滑，回味不绝于口。
