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博雅生物蛋白酶主要是对植物蛋白酶进行开发应用。植物蛋白酶是从植物或农作物中提取的一种水溶性蛋白，国内外公认的自由基的专一清除剂。有良好的***作用，是护肤美容化妆品和**品中必不可少的重要原料，植物蛋白酶能直接参与人体内脂肪与碳水化合物的分解过程。若无植物蛋白酶的参与，脂肪与碳水化合物的分解速度会缓慢很多。换言之，植物蛋白酶能促进脂肪及碳水化合物的分解，加速其转化成人体活动所需的能量。植物蛋白酶市场需求量大，货源紧缺， 价格逐年上升。我国从大豆、玉米、花生等农作物中提取植物蛋白酶来源丰富，成本低，提取和纯化较方便，用常规分离纯化法可获得高纯度的植物植物蛋白酶。**植物蛋白酶的总销量预计在3000吨左右。由于新应用领域的**，植物蛋白酶市场开始出现新的转机，去年8月份ｖｓｐ级植物蛋白酶的价格已达到每公斤75000美元。
创建中小型植物蛋白酶加工厂，是利用中国现有大量人力，低成本创业，启动资金少，原料广，文化程度要求不高，技术简单易学，经济效益高，是个人创业，下岗工人再就业的*好选择，是一次再创业的好机遇。鉴于原来原料进口，和大中型城市生产成本高，原料不易收等原因，经博雅国际集团董事会研究决定，现面向全国有充足原料的农村，单位及个人，联营生产植物蛋白酶，广州博雅生物科技有限公司负责长期保价回收
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