猪肉价格连跌14周 生猪养殖户最受伤

超市一斤**扁豆零售价是9元，而一斤猪肉零售价仅仅7.5元。在人们印象中，肉价一般都高于菜价，但现在成了菜价高于猪肉价。

对于此次猪肉低价潮，国家发改委4月16日发布过统计数据：近期生猪价格持续14周走低，导致生猪生产全面亏损。

养殖户*受伤

据**在线报道，4月15日，京客隆超市南沙滩分店，猪肉零售价7.5元。“这个价格和往年同期比，肯定低。”超市工作人员知道猪肉价格走向低谷，但不知原因。其实，“肉贱”伤害的是养殖户，而非超市。

超市猪肉的进货价高了，就卖高点;进货价低了，就卖低点。“高来高走，低来低走”。但养殖户却束手无策，“家里的活猪就是卖不上价，只能等着亏本”。

根据国家规定，养殖场不能私自屠宰。市民平时吃的猪肉，先是苏蕊这样的养殖户把活猪卖给肉制品企业，然后由企业屠宰。*后，切割好的猪肉进入超市或市场。

让养殖户不明白的是，北京的房价越来越高，水果越卖越贵，为什么猪肉价格越来越便宜?“去年同期价格和现在差不多，但是那会儿甲流暴发，大家都说是猪流感，所以价格就像滑铁卢一样迅速下跌，但马上就升上去了，可今年一跌就是连续十几周呀”。

据养殖户介绍：生猪价格已经连跌十几周了，从养殖成本来讲，猪粮比6：1是临界点，也就是6斤玉米的价格等于1斤猪肉的价格。但是，现在一斤毛猪的收购价格是4.8元，而玉米一斤的价格为0.9元，这样一斤猪肉的价格低于6斤玉米的价格，这是不划算的，基本上大家都是亏本经营的。”

多种原因导致肉价低

到底什么原因导致亏本?

某养殖户表示，“猪太多了，供过于求。”国家从2007年和2008年调整政策，给养猪户补贴，这样很多人都去养猪，造成猪源太多。

还有一个原因是养猪成本过高，比如玉米饲料价格涨了，“去年一斤玉米也就五六毛*，现在是九毛*”。

反过来，市场需求也不高。苏蕊说，原来好多工地大量买猪肉，因为农民工是猪肉的一个大消费群体。但现在好多农民工都不出来打工，所以消费需求也下降不少。他回忆起2005年，“那会儿买猪肉吃的人多了去了，现在没多少人买猪肉”。

商务部启动猪肉收储

4月14日， 为防生猪价格过度下跌，国家发改委4月初启动了《防止生猪价格过度下跌调控预案》规定的响应机制。一方面，通过有关媒体向生猪养殖户发出预警信息，请他们调整养殖结构，主动淘汰生产能力下降的能繁母猪。另一方面，启动了**储备冻肉收储措施。目前，已在受旱情影响较大的云南地区开展了冻猪肉收储，其他地区的收储工作也将陆续展开。

来自国家***的数字显示，3月11日至4月10日间，50个城市猪后腿肉平均价格累计下跌7.6%。