饮用水问题为何总是仍然突出

◎赵勇 媒体人

夏季正是桶装饮用水消耗的高峰期，然而省工商局前天公布的桶装水抽检结果却显示，微生物超标问题仍然突出，合格率仅为55.8%。据称，工商部门这次抽检了广州、东莞、中山和江门4个地市的94个饮用水品牌，在120批次桶装水中有53批次微生物超标，仅东莞一地就有6种饮用水严重超标。其中广州增城华树桶装水店销售的4批次桶装水尤为恐怖：亚硝酸盐超标，而亚硝酸盐是会令人中毒的。

我知道，如果用惯常口吻来说，这次工商部门是打了一场漂亮的“抽检战”，成绩喜人。你看，那么多喝了会拉肚子甚至可能中毒的桶装水，都被查出来了，对市民的身体健康来说，何其重要！

但我还是有些疑虑，因为新闻说，微生物超标问题“仍然突出”，这分明就是告诉我们：桶装水的安全，已是一个尾大不掉的老问题，从来就没有**解决过。是不是技术上根本就没法解决呢？我想不是，生产合格的饮用水对厂家来说并不是什么**科技；**市场上出售的饮用水安全，对工商等部门来说也不难。但桶装水“仍然”查出了一大堆的问题，这说明厂家和监管部门，都没把这些不难的事情放在心上。其中监管部门的不尽职，可比厂家无良更让人郁闷。毕竟，监管部门尽职了，厂家就搞不了什么名堂。

这次看似大有斩获的抽检，就有几点让人想不通。广州历来天气湿热，桶装水的消耗量一直都很大。现在，夏天已经过了一大半，工商部门这才查一下饮用水问题，是不是晚了点？我想，为什么这种抽检不能按月搞，甚至按星期搞呢？检查常态化了，想必那些无良厂家也会收敛不少。

另外一个让人想不通的是：桶装水每年抽检，怎么都会查出大量不合格产品？这只能证明，无良厂家可以钻的空子太大，换句话说，就是监管部门远没有管到位。比如抽检，由于检的频繁太低，所以不可避免地会给厂家留下“撞上枪口才算倒霉”的念头。另外一个监管漏洞，就是对无良企业的处罚太轻，监管部门甚至都“友好”到不点无良厂家的名。你看，这次查出的53批次问题饮用水，就没告诉大家品牌、厂家等*关键的信息。抽检不曝光，跟没有抽检好像没多大区别吧？