记者追踪:兰州“菜篮子”究竟贵在哪?

2011-08-04来源 : 互联网

每天1600多吨蔬菜兰州上市,批发价逐渐回落,市民却感觉不到降价

记者追踪菜篮子究竟贵在哪?

大青山蔬菜批发市场尖椒的批发价0.7元/斤

每日甘肃网讯“今年的菜太贵!”这是很多市民的共同感觉。根据商务部的数据,11月上旬,菜价比去年同期上涨了62.4%。11月20日,***办公厅发布稳定消费价格总水平的几项措施,其中有5条直接涉及蔬菜。从大青山批发市场的信息看,有些蔬菜的价格相比是回落了,可经过层层流通环节下来,老百姓并没有明显感受到蔬菜降价。今年的蔬菜为何这么贵?多个环节中,哪个是推动菜价上涨的*主要动力?近日记者追踪采访,发现从批发市场到市民餐桌,在“*后一公里”,蔬菜价格如芝麻开花“节节高”了。

批发市场:蔬菜供应足价格逐步回落

大青山农副产品批发市场是今年元月21日正式启动的一级蔬菜批发市场,从10月30日起,南方蔬菜陆续调运进场,每天的蔬菜交易量从11月初的800吨左右增加到26日的1658吨。在供应量增加的同时,蔬菜的批发价也逐步回落。一位批发武威陇椒的经营户说,陇椒的价格已经从11月初的2.8元回落到目前的2元。不仅是陇椒,大部分蔬菜的价格近期都有所回落。以“蒜你狠”、“姜你军”而名声大振的大蒜、生姜目前批发价分别为5元、4元。分析价格下降的原因,经营户们认为主要是近期天气晴好,南方城市上市蔬菜增加;加之国家一系列宏观调控措施陆续实施,柴油供应紧张逐步缓解,运抵兰州的菜量充足,运输成本较前段时间回落,都给了菜价下调的空间。

预计今后10天,外地菜还将每天增加50―100吨,品种也会增加。但占地面积230亩的大青山市场,却鲜见兰州人钟爱的洋芋,大青山农副产品批发市场办公室主任吴玉亭解释说,洋芋是有价无货。前几天一经销商拉来两车,还没来得及卸货,就被淀粉企业以每斤1.3元的价格整车买走了。

零售市场:去皮除坏蔬菜价格翻倍涨

11月26日,由市整规办牵头,市发改委、农委、商务局、***、粮食局、食药监局、质监局、工商局9部门联合开展市场价格秩序专项检查。记者随行在大润发超市检查时发现,和大青山市场的批发价相比,这里的蔬菜价格样样都翻了倍,个别品种的价格涨到4倍多。以山药为例,大青山蔬菜批发市场的批发价为3.8元/斤,但在超市的价格为12元/斤;尖椒的批发价格为0.7元/斤,在超市的销售价格为3.00元/斤。逐一看过去,这里白菜1.4元/斤,番瓜为2.00元/斤,黄瓜为2.5元/斤,西红柿1.98元/斤,韭菜2.99元/斤,芹菜为2.5元/斤,陇椒2.98元/斤。许多蔬菜在超市里的价格是批发价的两倍或两倍以上。

超市生鲜储备部副理杜超解释说,“我们也是从蔬菜市场批发蔬菜,不好的、坏掉的都要除去,挑选出能上柜的菜数量就少了,价格也就上去了。我们超市每天都有专人负责了解同行的销售价格,目前大润发超市蔬菜的价格在兰州市的各大超市中是*低的。”

11月28日上午,记者来到张掖路社区菜市,在这里,批发价3.8元/斤的山药售价6.00元/斤;批发价0.8元/斤的黄瓜售价2.00元/斤;批发价0.5元/斤的白菜售价1.20元;批发价0.8元/斤的芹菜售价2.00元/斤;批发价2.00元/斤的陇椒售价3.5元/斤;批发价0.8元/斤的西红柿售价2.00元/斤。生姜和红蒜售价分别为10元/斤、6.00元/斤。

说起零售价与批发价的差距,经营户们也是一肚子苦水:“从批发市场批的菜都是算包装称重的,有些外层的菜看着不错,里面就夹杂着不好的甚至坏的,这些都得扔掉,但成本肯定要摊到菜里。”再加上每个摊位一个月300元的摊位费和每天35元的运输费,所谓羊毛出在羊身上,*终都是吃菜的人买单。

以农产品为主的生活必需品价格上涨,加大了城乡居民的生活负担,也让消费者对菜篮子价格变得极为敏感。在榆中街早市,记者随机采访了七八位市民,他们都表示没有感受到蔬菜价格下降,一位老大妈还说:“现在什么都涨,菜价涨得都快吃不起了,哪还有降的呀?”

**不下的菜价改变着市民的消费方式。眼下,到近郊或批发市场买菜正成为一种**的消费趋势。盐场堡一周一次的集市交易特别红*,许多市民每周专程来到这里,购买一家人生活需要的蔬菜。家住东方红广场附近的赵大妈和老伴一大早就赶过来买菜,她说,“这里的菜价比榆中街早市便宜得多,我们退休了没事,坐个公交车来回也方便。”记者发现和赵大妈一样的市民还真不少,李先生是大老远骑自行车来买菜的,“周末反正闲着,全当锻炼了,顺道把菜买上,价格便宜,而且新鲜。”不光是退休的老人,甚至有人开着车来盐场堡买菜。开车来的张女士告诉记者:“我也是听人说的,今天专门来看,还真不假,有许多周边菜农在市场里卖刚摘的地头菜,既新鲜又便宜。”为应对上涨的物价,减少消费支出,越来越多的市民到批发市场,或是到近郊集贸市场买菜。

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