德州发布冬季食品安全警示确保饮食消费安全

2011-08-04来源 : 互联网

冬季是各种食源性疾病的高发季节。日前，山东省德州市食品药品安全委员会办公室发布冬季食品安全警示信息，提醒广大消费者增强食品安全意识，**饮食消费安全。

消费者在购买定型包装食品时要注意食品外包装上是否有“QS”标识、生产日期、保质期等信息；购买散装食品要选择标签标注的种类；购买熟食应避免到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买，不买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品。同时，购买食品时要索要发票等购物凭证，出现问题后可作为申诉、举报、**的依据。

市民外出聚餐也应选择卫生状况较好、具有有效餐饮服务许可证、食品安全信誉等级达标的餐饮单位。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异味；尽量少吃或不生食水产品。发现食品有问题，要及时与餐饮单位负责人交涉。一旦发生食物中毒，应及时就医并向当地卫生监督部门投诉。