首届中国海参产业发展高峰论坛在大连举行

2010年11月3日，由中国水产流通与加工协会、大连海参商会主办，大连獐子岛渔业集团股份有限公司承办的"*届中国海参产业发展高峰**"在大连世界博览广场成功召开。来自大连市海洋与渔业局、大连市工商局、大连市质量技术监督局、中国海洋大学、中国科学院海洋研究所、中国**协会等单位**和**及海参企业代表200余人应邀参加本次**。大连市海洋与渔业局副局长张峰岩从**、主管机构的角度规划了中国海参产业的发展方向，与在座嘉宾探讨了海参乃至整个海产品产业的未来发展目标。

此次**以"打造海参**品牌，推动产业健康发展"为主题，规模盛大，影响**。业界**、**、学者及企业人士围绕"海参养殖技术、生产加工、营养研究、产品品牌营销方法及可持续发展"等问题展开对话，共同探讨中国海参产业发展中出现的各类问题及对策，在海参品牌建设及产业的可持续发展问题上达成共识。

据了解， 产值近300亿元的海参产业，作为我国水产业中的新兴产业，已发展成为我国水产养殖业利润*高产业之一，为沿海经济结构调整和渔民增收开辟了一条新的途径，产生了*大的经济效益和社会效益。但与此同时，也不应忘记产业的可持续发展问题。吴厚刚先生作为大连海参商会会长、大连海参龙头企业--獐子岛渔业集团股份有限公司的董事长，在**上指出："协会和商会，有责任和义务带动会员企业共同朝着有利于中国海洋渔业经济的方向发展，推动整个海参产业链的持续健康做出贡献。"就此问题，中国科学院海洋研究所所长助理杨红生研究员也提出了"以人为本、以鱼为重。夯实基础，突破瓶颈。形成体系，支撑产业"的科技服务价值体系，并从"功能可持续、市场可持续、产业可持续"三个角度为大家答疑解惑。

众所周知，海参营养价值极高，作为海珍八品之一，与燕窝、鱼翅齐名，性甘温，有补肾壮阳、健脑益智等功效。中国**协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠女士，从养生的角度向在座嘉宾介绍了海参的营养成分及对癌症等疾病的治疗功效，就市场上涌现的假冒伪劣产品现象提出了一套内容为"严格制定标准，加强市场管理力度，奖罚分明;增加水发海参品种，树立谁发海参产品品牌，增强水发海参在消费者心中可信度"的行业管理办法。